5月的冰城哈尔滨，因哈洽会的举办更加火热。作为经贸合作洽谈的重要窗口，本届哈洽会不仅汇聚了全球尖端科技与特色商品，更以一场“舌尖上的环球之旅”让中外客商与本地市民大饱口福。其中，饮品展区凭借“自然味道”的龙江茶饮、跨界混搭的蓝莓味茅台、果香浓郁的桑椹老陈醋等创新产品，成为展会上人气爆棚的打卡地。

龙江茶饮诠释“生态好味道”

20日，记者在本届哈洽会的九珍十八品展区内看到，龙江本土茶饮品牌“森林茉茉”展台前围满了参展观众——有人想品尝一下龙江茶饮的“自然味道”，但更多人想寻求合作。

据了解，“‘森林茉茉’是黑龙江森林食品公益品牌‘九珍十八品’的新业态，其将森林植物与现代茶饮相融合”。据该展区相关负责人介绍，“森林茉茉”森林茶饮品牌项目2023年正式启动。该品牌在初创期联合相关高校人员进行产品研发，并成立了产品研发实验室。经过市场走访与可行性研究，确定了产品目录。“我们茶饮以蜂蜜代糖，桦树汁代水，更加健康。”目前，“森林茉茉”在黑龙江省森林植物园、东北虎林园等景区以及一些商业区域开设了9家门店。据了解，“森林茉茉”是现代茶饮与森林养生食物结合，融入“九珍十八品”等黑龙江特产，推出蔓越莓气泡水、人参拿铁、蒲公英轻乳茶、覆盆子森林茶冰沙以及烘焙类食品等产品，符合现代人对健康饮食的需求。

蓝莓味茅台备受年轻人青睐

“399元的价格能够购买到飞天茅台，还有118元/瓶的蓝莓气泡酒……”在哈洽会B馆内，贵州茅台携全品类产品亮相的同时，以其“更年轻”的包装和产品类型，吸引了众多前来参会的中外“茅粉”的目光。

在茅台展厅记者看到，从茅台生肖酒系列到从上世纪60年代留存至今的年份藏酒，再到茅台集团生产的茅台王子以及气泡酒等一应俱全。除此之外，文化展示区通过图文、实物等形式，全方位展示茅台的历史、酿造工艺以及深厚的文化底蕴；沉浸打卡区营造出富有茅台特色的场景，为参观者提供独特的拍照打卡体验；互动品鉴区则由专业的品饮文化师为参观者讲解茅台酒的品鉴技巧，帮助深入了解茅台的品饮文化。

“这款100毫升装的飞天53度茅台，售价为399元；茅台集团还推出了UMEET蓝莓气泡酒，此款蓝莓气泡酒共有五种风味，分别是蓝莓味、香柚味、茉莉茶味、玫瑰荔枝味和青橘乌龙味，这也是首款年轻气泡低度潮饮。”茅台集团经销商说。

山西“桑葚醋”带来味觉新体验

说起山西，人们必想到老陈醋，在本届哈洽会山西展厅内，一坛桑椹陈醋吸引了市民的关注。企业的销售人员不停地从醋缸里舀出一勺勺的陈醋倒入到小纸杯中，请来到展位前的市民品尝。

“桑葚醋味道不错，酸里带着股甜味！”酸甜可口的味道，每斤80元不菲价格，但还是有不少消费者愿意购买。展位的销售人员向记者介绍，企业的这款桑葚醋可以直接当做保健品饮用。桑葚醋选用优质的桑葚和山西特色的老陈醋酿造而成，在口感上融合了桑葚的甜润和老陈醋的醇厚酸味，酸中带甜，独具风味。而且，桑葚醋的营养价值也很高，保留了桑葚果中大量的白藜芦醇、花青素，具有抗氧化、保护心血管等作用。这次他们来哈洽会带来的展品并不多，“这几天已经卖光了几缸醋，有好多市民已经加了我们的微信，打算邮购。”

龙头新闻·生活报记者：仲亮；摄影：仲亮