纵然时常有很多舶来品美食想告诉我们：深夜食堂是什么?但是夏夜烧烤，才是中国人真正的“深夜食堂”，这一点在西北，在银川就更是毋庸置疑的结论。

这才是人间烟火气的具像化，看起来只是寻常的食物。实际上吃的是个氛围，是个人情，是个记忆，总之，我们对夏夜的烧烤辣爆店的情感是复杂的、需求也是多元的。

或许这样的表达，听起来文邹邹的，甚至有点子AI味儿，不符合当下大家短平快的获取信息的习惯。

那么按照大家当下的阅读习惯，我可以直接一句话概括并标粗加重：银川烧烤生意竞争一年比一年激烈一年比一年难做，但这家店反倒是越做人气越高!

就因为这地方真正是把“美食娱乐综合体”这个概念一点一点实现了，成为了这个片区乃至银川市场上同类店面里，我心目中功能最特别的一个店了!

一般来说，很多店面宣传都说自己：吃喝玩乐。但是凭借我的经验，这句话只是变成了一句宣传slogan，但这家店把这件事给具像化到具体事物了!

比如，晚上20点你到这里，你就会意识到：很多人真的比你还会吃，你今天才发现的地方，人家早就已经轻车熟路了。

已经全部预定出去的KTV包间，还有排队等候的外卖小哥，还有大厅的众多卡座也已经满当。

夏夜喜欢露天的话，露天的大排档也已经近期搭建完毕，最重要的是往后面拐过去，突然更是别有洞天——超大的专业室内台球空间，这才是真正的“吃喝玩乐”!

金凤区枫林湾小镇50号楼，朝歌辣爆音乐餐吧枫林湾店。一个从品牌上来说算是本地老店的存在，但是这个店属于品牌近几年的新店，并且是常来常新，每一次都有新发现。

这个店在枫林湾这个片区竞争压力并不小，但是这家店自从开了到我们来过几次。

发现每次再来都比上次更热闹，直到这次真的感受到这家店的火热。最近店里又大变样，新增加了9个ktv包间。

而且每一个都很专业，从专业的音响设备，专业的灯光，氛围很好，不像是很多多年前装修的设备，让人无法尽兴，在这里就不用担心。

我们到店时只有一间包房预定的客人还未到，但全部已经被预定出去了，在这里又能唱又能吃烧烤辣爆，想打台球还可以一站式再开几杆。

这里既可以团建聚餐、也可以家庭聚餐、生日约会，各类场景都可以满足。

风沙走了，银川最热的日子来了，自然是要在没有天花板的地方用餐，感受夏天的微风，夜晚，碰杯撸串辣爆，店里的夏季大排档也已经准备就绪。

而店里的乔氏球桌的专业台球空间，几乎已经是城南很多台球爱好者的聚集地，现在的夏日日子也长，无聊的时间疯长，自然就比上次来的时候更是人气满满。

这个台球空间的环境我个人觉得独立开家店都是完全高水平的，在一个烧烤店的标准来说，属于超配。

台球的空间里可以直接点上串儿直接在这里面边吃边玩儿，也可以在K歌包间里，点上烧烤辣爆，这样的组合既可以是夏日专属年轻力夜宵组合、也可以是家庭、团建聚会专属!

我在银川接触了太多餐饮人，这里的餐饮人绝对属于我认识的人当中超级会吃的那种人!

因为这里的菜品，实在是有很多都是自家“专属”的，又因为是银川老牌的烧烤辣爆店，所以菜品的品质真的很稳定，这也是为啥在枫林湾开了这个店后，我每次来都觉得：顾客越来越多了，这其实就是一种健康的积累，自然会沉淀出很多回头客。

如果说辣爆田螺是这里最初的网红菜品或者说经典菜!

那这里的小龙虾真就是经典又良心了，店里有短视频平台9.9一份的小龙虾。

尝鲜、体验店里的小龙虾做的有多好吃，直接点这个，性价比贼好，麻辣蒜蓉两种口味的小龙虾可以二选一。

这里的辣爆田螺和小龙虾口碑一直很不错，吃完拌面也是我们每次的常规操作，这也是店里经久不衰的必点菜。

而特别一些的菜就有不少了，甚至大部分和别家儿烧烤都不太一样：有很入味儿很别致口味的干锅龙虾尾，里面的配菜也很丰富，和一般的辣爆虾尾完全不同。

而这里的石锅虎皮凤爪几乎是我现在每次来了必吃的一道菜，这道菜在别的烧烤店我很少吃到，有时候真的是为了吃这个鸡爪来到城南。鸡爪糯糯的，而最核心的自然不是这个糯，而是他们的料，不知道怎么这么会炒，和一般辣爆之类的肯定不一样，很入味，很独特!

宫保虾仁这也是个新菜，这道菜这么费功夫，能在一个烧烤辣爆吃到，的确很用心了，这道菜做的比很多常规中餐做的好太多了。我个人很喜欢!

再说几个他们家我觉得最好吃最喜欢，别地儿还不能随便吃到的菜!

第一个是：鲜椒酱豆干，这道真的是用心做了，喜欢吃豆干吃过很多豆干的人都沉默了，因为专门拿这道菜都可以开个小吃摊了，真的很好吃，也不是烂大街的那种做法，秘制的料很用心，吃了也不油腻，甜辣的口感，我一个人就能吃两三个!

同样的菜还有烤宫后夹肉和朝歌叉烧肉筋，烤宫后这俩年很火，但是很多做的都不好吃，只是有噱头，但这里的你放心吃，我个人觉得味道做的很好!

而叉烧肉筋，简直就是店里所有烧烤中我最爱的一个!别的地儿没吃到过。很特别，鲜咸甜香，你都能感受到，而且肉筋不是那种嚼不动，很嫩。

还有这个真的是裹满了蒜蓉的蒜香烤肚片，把肚片做出了另一种滋味和体验，油香油香的，而且肚片弹牙很好吃!

还有固原特色烤羊排，这也是店里很多老客户最爱的，新鲜的羊排现烤，料狠肉香，非常入味，是我吃过的为数不多会吃好几串的羊排了。

自然不用说昔日经典淄博烧烤套餐，很实惠也自然一直有很多受众，当中的标配的串儿就很多口味，然后配料丰富，小料小葱小饼一应俱全，卷起!好吃!

还有极具本地特色的大辣子羊肉串和只撒盐羊肉串，都是很具有人气，家庭聚餐，团建聚餐，不同人群都会点的菜品!

用心的食材和丰富经验的烹饪技术，自然味道一直是稳定的。老板本身爱吃会吃，爱研究，自然店里的菜品一直会有新惊喜!

丰富的配套，夏日大排档、唱k打台球都能满足，整个空间又大又新，体验自然就更好，还有真·实惠的小龙虾一类的应季活动......

自然在竞争如此激烈的银川烧烤江湖，不仅立住了，还越来越多回头客!

地址：银川市金凤区枫林湾小镇50号楼 朝歌辣爆音乐餐吧(枫林湾店)