很多朋友脾胃虚弱,日常稍不注意饮食就容易胃痛、胃胀,可嘴巴又总想吃点东西。别担心,今天,邀请脾胃专家许仕杰主任给大家分享两种适合胃不好人群的零食,选对了既能解馋,还能助力胃黏膜修复,呵护胃肠健康。
先说烤馒头片。从中医角度来看,脾胃喜温恶寒、喜燥恶湿,而馒头本身是经过发酵的主食,性质温和,易于消化,它属于碱性食物。
我们的胃里会分泌胃酸来帮助消化食物,但胃酸过多时,就容易刺激胃黏膜,引发不适。烤馒头片就能发挥它碱性的优势,中和过多的胃酸,减少胃酸对胃黏膜的损害。
适量食用烤馒头片,不会给胃部增加太多负担,反而对消化有帮助。不过要注意,吃的时候一定要控制量,并且充分咀嚼,把馒头片嚼得细碎些再吞咽,这样能减轻胃部的消化压力,更好地保护胃。
再说说苏打饼干。苏打饼干中含有碳酸氢钠,这也是一种碱性物质,同样可以中和胃酸。对于经常反酸的胃部不适患者来说,吃几片苏打饼干,能在一定程度上缓解反酸带来的难受感觉。
但和烤馒头片一样,苏打饼干也不能吃太多。虽然它有一定的养胃作用,但过量食用,也会给胃造成消化负担。
除了控制食用量,吃零食的时机也很重要。建议在两餐之间食用这两种零食,比如上午 10 点左右,或者下午 3、4 点的时候。这个时候,胃基本完成了上一餐的消化工作,不再处于消化高峰期,适量吃些温和的零食,能防止空腹时胃酸分泌过多侵蚀胃壁。
另外还要提醒大家,零食只是起到辅助作用,千万不能用它们替代主食。主食富含碳水化合物等多种营养成分,是均衡饮食的基础,对维持身体正常运转很重要。只有保证三餐营养均衡,摄入全面的营养,才能让脾胃得到充分滋养,维持良好的健康状态。