98健身沱诞生于上世纪90年代后期,烟香厚重,口感丰富出彩,深受老茶客喜爱,被誉为普洱沱茶里的天花板。
98健身沱在行业里地位很高,“两个经典普洱沱,半部临沧茶叶史”,其中之一就是98健身沱。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们详细聊聊98健身沱。
▲98健身沱
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98健身沱,顾名思义,指的是使用健身牌商标制作的第一批甲级普洱生沱。“健身牌”商标注册于1994年,早期都用在熟茶上,1998年才首次用于普洱沱茶上。
▲98健身沱
98健身沱整件是纸箱装,纸箱边缘破损陈旧,很有年代感。整条茶用牛皮纸袋包装,5沱/条共一斤整。打开整条包装便可闻到特别舒适自然的烟香,这和长时间的干仓转化密不可分。
▲98健身沱整件
▲98健身沱
98健身沱为100克重,每个沱茶的包装纸质是90年代特有的条纹油光黄纸,中间是红色显眼的健身牌商标,两侧印着“甲级”字样。
98健身沱的原料,主要选自临翔区、双江县勐库、镇康县,以临沧当地原料为主。勐库大叶种原料粗壮黝黑,条形完整,金芽明显,芽叶梗拼配颇有美感。
▲98健身沱条索
▲98健身沱条索
98健身沱有一个标志性的特点,就是在沱面上压制有“马蹄印”图形暗记,行业里也称为“凤目”图形。后面生产的健身沱上,都不再有任何印记,因此马蹄印是98健身沱的独特标识。
▲98健身沱马蹄印
98健身沱名声在外,它的口感究竟怎么样呢?下面一起来感受98健身沱的魅力。
▲98健身沱
投茶:7克
茶器:紫砂壶,公道杯,品茗杯
第一道润茶后倒掉,第二道开始品鉴。
▲98健身沱条索
2-3泡:98健身沱由于是紧压沱茶形态,前面茶叶还没完全泡开,滋味没法完全释放,茶汤入口滋味平平无奇,但烟香浓郁,让人惊喜。
▲98健身沱茶汤
4-6泡:茶汤开始发力,出汤口感稳定,烟香与木质香、果香复合,裹挟着野蜜香,形成一种独特的气韵。茶汤厚重,滋味饱满厚实,生津回甘快速。
7-10泡:茶汤橙红油润,汤感更加协调细腻,烟香果蜜香持久不散,喉咙润滑甘甜,陈韵渐显。
▲98健身沱茶汤
第11泡起,茶汤橙黄通透,烟香褪去一层,冰糖甜更加明显,水路细滑绵甜,回甘在口腔里久久不散。
98健身沱的总体品质非常高,烟香厚重沉稳,香型丰富,茶气雄浑,不愧是上世纪90年代中后期沱茶的楷模。
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