“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”北宋文豪苏轼笔下的岭南风物，穿越千年时光，在5月22日的深圳国际会展中心焕发新韵。以“东方爱情果”为文化符号的惠州荔枝，在喊全球吃广东荔枝——“东方爱情果”出海启动仪式暨惠州荔枝产销对接合作会上，正式开启全球化新征程。

从唐代“一骑红尘妃子笑”的皇家贡品，到宋代苏东坡“不辞长作岭南人”的深情吟咏，荔枝在中国文化长河中始终承载着浪漫意象。惠州作为岭南荔枝核心产区之一，将这一文化基因转化为品牌势能——活动现场通过国风舞蹈与潮流rap的碰撞，演绎荔枝从“皇家御品”到“爱情信物”的文化嬗变。苏东坡在惠州的诗文创作，则为荔枝注入了独特的文化基因。

据了解，目前，惠州荔枝种植面积达39.6万亩，约占全省总面积的十分之一，主要分布在惠东、惠阳、博罗及仲恺等地区，拥有“桂味”“糯米糍”“妃子笑”等优质品种。其中，“镇隆荔枝”与“罗浮山荔枝”分别获得国家地理标志认证，成为带动当地农民增收的重要产业。

广东是全球荔枝产业中心，全球每10颗荔枝中就有7颗来自中国，而其中过半产自广东。近年来，广东积极布局荔枝出口市场，惠州作为岭南荔枝主产区之一，已建成18家荔枝出口备案基地及加工厂，产品远销欧洲、东南亚及北美等地。

本次活动中，广东中荔农业集团、惠州市亨达利农业开发公司、深圳市晟胜贸易公司等出口贸易采购商与惠州博罗、惠阳等岭南荔枝供应商签订采购协议，助力广东荔枝规模化出口。同时，惠州本土企业与顺丰速运达成战略合作，进一步优化冷链物流，确保荔枝鲜果的品质与运输时效。

“西班牙的荔枝价格昂贵，惠州荔枝很甜很好吃，在国际市场一定会很受欢迎。”来自西班牙的Laura在品鉴惠州荔枝后说，她表示，惠州荔枝“It is very good,super sweet”。

“惠州荔枝的与众不同之处在于其‘晚熟出精品’的特性。”惠州市农业农村局副局长陈洪介绍。由于惠州位于北回归线附近，气候环境适宜，荔枝成熟期比海南、茂名等地稍晚，品质更优，“桂味”甜度高，“糯米糍”果肉软糯，而“妃子笑”酸甜适度，市场竞争力强。

目前，惠州正推动荔枝产业提质增效，鲜果销售占比75%，主要销往大湾区、京津冀、长三角等地，出口东南亚、欧洲以及加拿大等；加工产品占比25%，主要加工产品有荔枝干、荔枝酒、荔枝醋以及荔枝红茶等。当地企业，如广东祯州集团有限公司、惠州市红美荔生态农业发展有限公司等已推出多样化深加工产品，进一步延长产业链。

在品质管控方面，惠州严格执行“不成熟不上市、不合格不上市”的标准，并建立四级农产品安全监管体系，确保荔枝品质符合国内外市场要求。目前，已有8大绿色荔枝生产基地，18家出口备案基地及加工厂，为国际市场提供稳定货源。

除了鲜果出口，惠州还积极探索荔枝产业与文旅、深加工的融合发展模式。活动现场，惠州推出“美‘荔’惠州”文旅品牌，结合罗浮山、东坡文化等特色资源，设计荔枝主题旅游线路，吸引游客体验采摘、品尝荔枝宴等。

此外，主办方还启动了“日啖荔枝三百颗”花式吃法短视频征集活动，鼓励网友创新荔枝食用方式，如冰咖荔枝、酒酿荔枝等，以新媒体形式推广荔枝美食文化。

文、图｜孙子浩 惠宣