汪保来，创立于2001年，是火遍中国的新中式糕点品牌。凭借「江南打饼人」的鲜明身份和古法饼艺的传承，坚持匠人、匠心、匠作，广受全国各地的消费者喜爱。然而随着新中式糕点赛道的爆发性增长，同质化竞争日趋严重，产品创新乏力、营销手段雷同，消费者对品牌的忠诚度持续走低，整个行业陷入内卷困局。汪保来该何去何从？

面对这一严峻挑战，汪保来在2023年携手巴顿品牌咨询展开战略合作，开启了一场以文化基因重塑品牌价值的创新实践，巧妙锁定「江南」和「打饼人」两大核心关键词，深度植入文化战略思考，挖掘提炼江南文化元素和流传千百年的打饼文化，从品牌定位、口号、拳头产品策划，到logo优化升级、包装设计、视觉VI系统和空间设计等品牌全维度，经过现代设计语言的转译，凝结为汪保来全新的品牌价值体系。

汪保来·新中式糕点

by 巴顿品牌设计

品牌文化带来的价值认同，是用户持续复购的核心，而文化又是品牌取之不尽、用之不竭的“内容源泉”，是品牌能够形成一个有机整体系统的关键 ，扎根大文化，品牌才能做大。汪保来要成为百年长红的糕点品牌，不仅需要一个精准的商业定位、打动人心的产品、高效动销的门店空间，更需要具备持久生命力的品牌特色文化。

因此，此次的视觉体系升级围绕在地江南传统文化进行当代演绎，优化后的品牌logo将江南建筑的马头墙轮廓与打饼工具形态完美结合，“汪保来”品牌名则以纤细流畅的宋体做呈现，笔触秀丽淡雅，突出了江南美学中的低调、温婉等意象。

包装方面，提取了粉墙黛瓦等的水墨色调，六边形盒型搭配江南窗花标贴，还原古代传统食盒造型，加上「空窗」和「竹节」2大符号纹样，用竹节连接空窗，寓意分享文化之上的“连接，连接品牌与顾客，连接人与人，连接古与今，连接东方和西方，让中国糕点文化不断延伸，走向世界。

可以看到，在品牌战略层面，团队重新定义了"江南打饼人"的深层内涵，它既是恪守古法工艺的匠人，又是创新江南点心的行者；既是传统文化的守护者，又是当代生活美学的传播者；而拳头产品线的策划又巧妙融合了时令节气与江南物产，让产品成为可品尝的江南文化载体。

门店设计

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这次品牌革新，使汪保来成功跳脱出价格战与流量战的恶性竞争，在消费者心智中建立起"江南糕点文化代表"的独特地位。如今的汪保来门店，不仅是购买糕点的地方，更成为体验江南文化的休闲空间。

从更宏观的视角看，汪保来的转型实践为新消费品牌提供了宝贵启示：在激烈的市场竞争中，唯有回归文化本源，挖掘品牌独有的精神内核，才能构建真正的竞争壁垒。当大多数品牌还在追逐网红爆款时，汪保来选择做时间的朋友，用文化价值对抗市场浮躁，这种战略定力或许正是成就百年品牌的关键密码。