端午临近，崇明大街小巷粽香四溢_美食料理

端午临近，崇明大街小巷粽香四溢

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2025-05-27 10:42:25

端午佳节临近，崇明各大商超、糕点店等已悄然换上“端午装扮”，各式各样的粽子摆上货架，吸引不少市民选购。

位于城桥镇管弄的陆氏糕点，操作间内一派忙碌景象，为了满足线上线下的订单需求，负责手工包粽子的阿姨们正在全力赶制。只见她们手法娴熟，放糯米、加馅料，巧手一收一拢间，一只紧实精致的 “枕头粽” 便成型了。精选的食材和鲜香的口感，吸引了不少顾客前来购买。“我经常来这里买，他家做得很好，是老品牌。” 市民王女士说。

陆氏糕点负责人陆永飞告诉记者，随着人们生活水平的不断提高，市面上各种口味的粽子越来越多，但对消费者来说，记忆中的老味道粽子始终让人无法忘怀。“今天主要包赤豆粽、蛋黄粽、肉粽，每天差不多包2000-3000个，全是纯手工包的。我们用的馅料都有保障，猪肉都是明珠湖五花肉，蜜枣、赤豆也经过了精挑细选。”

另一边，位于西门路的上蔬永辉超市内，豆沙、蜜枣、八宝等畅销口味的粽子占据了端午专区的 “C位”。超市工作人员介绍，今年市场上粽子销售价格与往年相比差别不大，散装粽子价格为每斤20元至50元，礼盒装一般售价从80元至200元不等。下周超市将陆续上架更多品种的粽子，满足不同人群需求。

除了传统口味，记者发现，今年不少创新粽子也倍受消费者喜爱，腌笃鲜龙舟粽、黑松露云腿粽、八宝杂粮粽、mini小粽子等，为端午节增添了一份别样的风味。

(来源：上海崇明)

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