每年初夏,家门口那棵老樱桃树都会如约而至地挂满红彤彤的果实。小时候,我总是站在树下,仰头望着满树的樱桃,等着外婆拿着竹篮来采摘。她总会挑最红最饱满的果子,小心翼翼地放进篮子里,然后带回厨房,洗净、去核,煮上一锅甜甜的樱桃汤。
那时候的我,只知道贪嘴,喝着外婆煮的樱桃汤,感受着那份甜蜜与清凉。如今,外婆已不在多年,但每当樱桃成熟的季节,我总会想起她,想起那碗带着爱与温度的樱桃汤。
当季美食:樱桃的多样吃法
樱桃不仅美味,还富含丰富的营养。对于我们这个年纪的女性来说,适量食用樱桃有助于补血养颜、促进睡眠。除了直接食用,樱桃还有多种美味的吃法:
在选购樱桃时,建议选择果实饱满、色泽鲜艳、果柄绿色的新鲜樱桃。避免选择表面有斑点或果柄发黑的樱桃,以确保食用安全。
每当我在厨房里忙碌,准备着各种樱桃美食时,仿佛又回到了童年,回到了那个有外婆陪伴的夏天。食物不仅仅是填饱肚子,更是承载着记忆与情感的载体。