原创从漠阳江畔到全国餐桌，阳江粽靠“扎实用料”圈粉_美食料理

原创从漠阳江畔到全国餐桌，阳江粽靠“扎实用料”圈粉

创始人

2025-05-28 05:22:21

随着端午佳节临近，阳江粽子凭借其独特的地域风味，正通过电商平台、社交媒体等现代化渠道“走南闯北”销往全国各地。

适逢农历五月初一

江城区观光桥边的历史老店“姐妹粽”

往来选购的市民络绎不绝

有市民现场品尝对比

也有老熟客一口气下单几箱

还有从抖音、微信等平台

纷至沓来的外地订单

分类、打包、出货

销售人员忙得不可开交

市民：

我觉得阳江的粽子更加好吃，用料也更加扎实，我有几个朋友都吃过，都觉得很好吃，都让我每年这个时候给他们带，所以我每年都会过来买。

苏丽燕是粽子店第四代传承人

她告诉记者，在节前一个月

阳江粽子的制作和外销

便进入了高峰期

目前每天粽子生产制作量达3000条

随着节日临近，预订量节节攀升

其中外地订单占60%

粽子店第四代传承人苏丽燕：

全国各地的客户都提前下单给我们制作，分批次发货，东莞、深圳、广州珠三角，重庆、湖南的也有，全国各地反映都很好，他们都接受我们阳江粽子的味道，都说阳江的粽子好吃。

近年来，传统粽子店铺

将古法工艺与现代标准化生产结合

在保留手工包裹、

柴火慢煮等核心环节的同时

引入真空锁鲜技术

粽子保质期大大延长

为“出省出海”打下基础

随着互联网技术越见通达

阳江粽子借助抖音平台尝鲜直播带货

线上传播扩大推广面

吸引了越来越多的外来食客寻味而来

粽子店第四代传承人苏丽燕：

我妈妈把阳江粽子打造成阳江特色地道美食，这是阳江人的骄傲，我们一定要把粽子做好，现在我们做抖音、短视频，很多不认识我们的全国各地的朋友都能了解阳江的美食、阳江的粽子，今年的订单特别火爆。

来源 | 民生12345

记者 | 黄惠明

摄像 | 莫定钢

编辑 | 林俏岐

审核 | 梁剑华梁胜

终审 | 黄刘生

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