孩子们的端午记忆，有热闹的龙舟赛、软糯的粽子、飘香的艾草……天南海北，端午习俗各不相同。一首首童谣，记录下各地独具特色的端午习俗，也定格下美好的童年时光。

北京：“铁面柔肠”五毒饼

绿粽叶，长长条，白白糯米加一勺，爸爸妈妈 包粽子咯……

五月节，包粽子，寻来百草赶虫子，晚上回家吃饼子。一首端午童谣，将老北京的端午习俗娓娓道来。

在美术课上，老师带领同学们认识各种香料。农历五月，时令入夏。除了戴香囊、系五彩绳，在老北京，还有一道“端午限定”点心——五毒饼。

五毒饼，饼皮上的图案是银蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍、壁虎这“五毒”，而里面的内馅与“五毒”毫不相干，满口净是枣泥、豆沙、玫瑰等食材的甜蜜滋味。

食用五毒饼，承载着人们祈求平安健康的朴素愿望。时代变幻，五毒饼的造型、口味不断调整。在这份舌尖滋味的流转之间，人间烟火的美好期盼，甜暖如初。

云南：吃七彩粽 挂红鸡蛋

云南文山的壮族村寨，一首首童谣代代相传，记录下生活日常，更唱出美好向往。

每逢端午，壮乡处处粽子香。其中就有一种极具当地特色的粽子——“七彩粽”。人们用天然植物染料将糯米染制成红、黄、蓝、紫等多种颜色，再用粽叶包裹，寓意五谷丰登、生活美满。

除了包粽子，端午时节，当地壮族妇女还会用植物染料将鸡蛋染成玫红色，挂在门头或送给孩子们。

福建：水上掠鸭 妙趣横生

五月初五是端午，安平桥上敲锣鼓，水上掠鸭抖骹肚（腿肚），行过竹竿要刻苦……

一首闽南童谣《安平桥畔闹端午》唱出晋江安海古镇过端午的热闹场景。其中重头戏是在千年古桥安平桥畔举行的“水上掠鸭”。

赤足走过8米长的光滑竹竿，探笼取鸭，再跳到水里捉鸭，捉到的鸭子就是奖品。妙趣横生又惊险刺激的挑战，考验参与者的体力、毅力和技巧。每一次尝试的结果，牢牢牵动岸边观众的情绪。

相传“水上掠鸭”习俗与郑成功带兵操练水师有关，至今已有300多年历史。今天，习惯了向风浪讨生活的闽南人，在“水上掠鸭”的狂欢中，尽情挥洒对生活的热爱，不断书写爱拼敢赢的时代故事。

浙江：一口粽子满口茶香

吃粽子蘸白糖，小囡戴香囊阿婆裹粽子，龙船划到钱塘江……

在杭州萧山所前镇，这个从唐代就开始种植茶叶的古老茶乡，每逢端午能吃到的茶香粽，总能唤醒儿时的端午记忆。

吸满茶汤精华的糯米垫底，加入一到两颗蜜枣，再覆上一层糯米压实、蒸煮。米香、茶香、粽叶香，满口香甜都是家的味道。

除了粽子，端午节孩子们收到的礼物，还有运用当地非遗技艺——珠绣，制成的“五毒”香囊。一针一线串起彩珠，更串起长辈们的惦念。

陕西：艾虎花馍保平安

粽子香香厨房，艾叶香香满堂……

孩子们朗诵的《五月五歌》，是陕西地区流传已久的一首童谣。艾叶香，香满堂。在陕西关中，就有一项与艾叶有关的传统端午习俗——送“艾虎花馍”。

如今，艾叶馍的造型有了更多创意和可能。除了用作美食，在陕西临潼千亩艾草基地，艾草还被制成艾条、足浴包等各类产品。端午时节的一片艾叶，正变为村民致富的“黄金叶”，香飘四方。

（总台央视记者 黄惠馨 张雪松）

编辑/胡克青