今天必须给你们分享最近挖到的宝藏水果——新疆轮台小白杏!这一口下去,简直是把整个夏天的甜蜜都装进了嘴里
小白杏魅力 轮台小白杏生长在新疆这片神奇的土地上🌍,有着得天独厚的生长环境。日照时间长,昼夜温差大,再加上天山雪水的灌溉,每一颗小白杏都吸收了大自然的精华,甜度高达20 - 27°,简直是“树上的蜂蜜”
它和普通杏子可不一样,表面光滑无毛,洗都不用洗,拿起来就能直接炫,超级方便!而且果肉细腻无渣,咬一口,满满的汁水在嘴里爆开,那种甜蜜又清爽的滋味,真的绝了!
品尝方式 刚收到小白杏的时候,先挑颜色最黄的吃,这时候的杏子甜度最高,果肉紧实,每一口都像在爆浆。😎 如果还有一些青黄色的,可以放在阴凉处放1 - 2天,等它们糖化,这时候甜酸比更均衡,就算不太能吃甜的宝子也能轻松驾驭。
要是喜欢更浓郁的甜味,就多放几天,等杏子完全软化,这时候果肉就像蜜饯一样,甜味更加深邃,一口下去超满足。😋 还有,吃完果肉可千万别扔杏核!里面的鲜杏仁口感水润,直接吃就很香,也可以用来做甜品,一杏两吃,太划算了吧!👍
新疆轮台小白杏一年只有一次也就20多天的果期,错过了又要等一年,赶紧吃起来!