天津第二家“粥饼伦”，就在丁字沽！_美食料理

创始人

2025-06-06 17:22:43

天津北方网讯：要说最近红桥丁字沽最热闹的地方，非二号路莫属。这条街的热度，少不了一家新面孔：“粥饼伦灌饼”——人气堪比明星见面会的小吃店。

开业当天，大排长龙。丁字沽的这家天津二店，延续了总店的超高人气，酥脆灌饼配上满满内馅和秘制酱料，吸引不少食客前来打卡。

说起“粥饼伦”，不少人第一反应是“撞脸周杰伦”的老板白献英。当初手工摊饼的视频火遍全网，“颜值+灌饼”组合打出了一片天。这回来到丁字沽，照样是他亲自出摊、喊单、做饼，营业全程。一口香酥灌饼，一瓶凉爽汽水，再加上老板几句接地气寒暄，难怪成为二号路的新“地标”。

不过，二号路上频繁穿梭的不只是食客，还有那些熟悉的身影——城市的奔跑者，外卖骑手们。

据了解，在丁字沽五爱道商圈和二号路一带，早就是骑手们的“常驻阵地”。而现在，随着“粥饼伦灌饼”这样的人气店铺越来越多，骑手们路边歇脚、充电、喝口水的需求也跟着旺了起来。

一件“小事”，却是街道认真要做的大事——为了让这些户外劳动者在忙碌之余有一个歇脚的地方，丁字沽街道总工会联合街区商会和联盟商户，打造多家包括“粥饼伦”在内的“共建工会驿站”。为骑手提供饮水、充电、休息以及套餐优惠等服务，实现了“劳动者在哪，服务就到哪”。