原创夏日炎炎，开启舌尖上的东南亚之旅_美食料理

创始人

2025-06-10 11:23:10

Chi Fun Le ! Kain Tayo!

为期十天的美食节开始啦～

接下来的10天，爱吃的小伙伴们都可以在广州香格里拉大酒店二楼东南亚(SEA)餐厅品尝来自菲律宾的美味佳肴，由菲国客座主厨Hernan Christian A. De Jesus 精心烹制。

在广州难得吃到地道的菲律宾菜，很amazing的融合风味，每道菜肴都展现出料理的丰富层次与独特魅力，可以在其中发现与中餐、西班牙菜以及其他亚洲美食的相似之处，这些正是菲律宾饮食文化中融合与演变的体现，反映了其适应本地口味的历史传承。

在美食节的启动晚宴上可以沉浸式感受东南亚风情，还见到许多当地食品，万万没想到，小时候最爱的上好佳竟然也是菲律宾品牌～

菲律宾菜肴其实做法上十分有特色，比如有像可丽饼卷菜的春卷Lumpiang Sariwa、有味道和口感都很像红烧肉的Humba、有包含大颗虾仁的虾饼Ginataang Hipon、有浸在汤里的猪肉虾仁饺子Molo Soup、有带着浓郁椰奶香的甜品Buko Pandan……

晚宴上，不仅可以品尝特色菜肴，还可以聆听菜肴背后的故事，感受不一样的饮食和文化特色！

时间：2025年6月6日至15日

地点：广州香格里拉大酒店二楼东南亚(SEA) 餐厅