在老板结婚前夕,他邀请了我们这群平日里朝夕相处的伙伴们共进晚餐。这次聚餐的规则颇为特别:每位客人只能点一道菜,而且时间限定为半个小时。这突如其来的挑战让我们都感到既兴奋又紧张。
首先,我选择了一道经典的川菜——麻婆豆腐。这道菜以其麻辣鲜香、色泽红亮而闻名,是四川菜中的佼佼者。我小心翼翼地将豆腐切成小块,放入沸水中焯水后捞出沥干。接着,我将肉末、豆瓣酱、花椒粉等调料炒制均匀,再加入事先准备好的豆腐块,小火慢炖至入味。最后,撒上葱花和香菜点缀,一道色香味俱全的麻婆豆腐便完成了。
接下来,我选择了一道清淡可口的素菜——清炒时蔬。我挑选了新鲜的青菜,洗净后切成小段。锅中加入适量的油,先将蒜末爆香,再加入青菜快速翻炒。待青菜变软后,加入适量的盐和鸡精调味,即可出锅。这样一道色彩鲜艳、口感清爽的清炒时蔬便完成了。
最后,我选择了一道甜品——水果捞。我准备了各种新鲜的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,切成小块放入碗中。然后,我将酸奶倒入碗中,轻轻搅拌使其与水果充分融合。这样一道酸甜可口、营养丰富的水果捞便完成了。
在短短半个小时的时间里,我们每个人都精心准备了自己的菜品,期待着与同事们分享美食的乐趣。当服务员端上我们的菜肴时,我们都张大嘴巴,惊叹于这道道美味佳肴的色香味俱全。这次聚餐不仅让我们品尝到了美食,更增进了彼此之间的友谊和默契。