“夏养心，身受益”，酷夏记得多吃这4样补血清火 ，安稳健康度夏！

时光如梭，转眼间已经快要到夏至了，今年的天气真的是非常热，再北方也有了38度的高温。夏季酷暑高温，我们的饮食要适当的加以调整，不但要多食含有钾元素的食材，更要养心。俗话说“夏养心，身受益”，酷夏来到了，再忙我们也要记得多吃这4样，补心血清心火 ，安稳健康度夏！

一：多吃豆

俗话说“夏吃豆赛过肉”我们再炎热的夏季，也可以多吃些豆类，比如黑豆、毛豆、豌豆等等。豆类中含有大量的营养成分，有助于保护心脏血管，可以宁心安神，对于身体是非常有益的。

推荐：豆子杂粮粥

【豆子杂粮粥做法】食材：红豆，麦仁，莲子，百合，藜麦，红枣，绿豆，桂圆干，黑米。

1，把所有食材放到清水中清洗干净，电饭煲中加入清水和所有食材，接通电源，用五谷粥，等待即可。

二：多吃鱼

鱼是我们常吃的一种食材，非常适合炎热的夏季，鱼类不但鲜嫩好吃，而且蕴含着优质的蛋白质以及各种营养元素，有助于保护我们的心血管，还可以补充脑力，增强体质等。酷夏常吃鱼对于身体是非常有益的，比牛羊肉好多了。

推荐：酸菜鱼

【酸菜鱼做法】食材：草鱼，酸菜鱼料包，大葱，粉丝，芝麻，花生油。

1，草鱼片成片，酸菜鱼自带淀粉，用这个淀粉把鱼片抓匀，把酸菜倒到碗中，锅里加入花生油，用大葱爆香，酸菜倒入煸炒均匀。

2，倒入开水，把鱼骨先放入烧开，小火炖一会，大约5分钟，把鱼片放入小火焖熟，加入粉丝稍微煮2分钟，倒入盆中，撒芝麻，干辣椒和葱末，泼上热油即成。

三：多吃干果

干果在我们的饮食中，主要是以零食出现的，其实干果是非常营养的，尤其是核桃、花生等，含有丰富的磷脂，对大脑好和心脏都非常有好处。我们在夏季有助于养心血安心神等等，对于身体非常有益。

推荐：小米核桃花生糊

【小米核桃花生糊做法】食材：南瓜1块，核桃少许，小米少许。

1，南瓜去皮，切成小块，核桃仁和小米全部洗净，所有的食材全部放入破壁机中，选择米糊键，等待即可。

四：多吃彩色蔬菜

在我们饮食中，蔬菜是必不可少的，尤其是绿色、红色、紫色的蔬菜，对心脏十分有益，比如西兰花、西红柿、茄子等等。我们在酷夏常吃有助于养心清心、提升抵抗力等等。

推荐：西红柿苋菜豆腐汤

【西红柿苋菜豆腐汤】食材：西红柿2个，苋菜少许，豆腐少许，虾仁6只，葱末，食用盐少许，花生油少许。

1，锅里放入适量的花生油，放入葱末爆香，倒入西红柿炒成泥状，加入适量的清水，放入虾仁，豆腐丁。

2，大火烧开，开锅以后，加入绿色苋菜煮开，加入适量的盐调味，关火后出锅上桌即成。

峰儿话语：

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