广州老字号坐镇，北京展览馆被虾饺叉烧包“攻陷”
创始人
2025-06-13 16:02:06
0次
当皇城根下的烟火气邂逅珠江畔的岭南风情，一场舌尖上的文化盛宴正在京城上演。
6月12日，2025“味到京城”美食节在北京展览馆前广场火热启幕，广州等地驻京办及其他相关单位共同组织了140多个展位，带来各地的地道美食，上演“舌尖上的中国”。
“好饮好食好好味”的广州展区汇聚了众多本土老字号及名特优产品，为首都市民奉上“逛吃+购物”的双重满足。
享有“食在广州第一家”盛誉的广州酒家将粤菜精华搬至京城，以匠心复刻岭南本味。非遗手作虾饺、叉烧包等点心跳跃着传承的温度，现制粤菜卤水鹅掌翼、萝卜焖牛腩升腾着镬气鲜香，佐以速冻点心的便捷丰盈，一场味蕾盛宴令饕客们流连忘返。
值得一提的是，广州酒家特别呈献十五运会金牌菜谱，以“相约粤港澳”“激情拼搏时”等为主题，打造十五道构思巧妙、菜名紧扣赛事精神的创意菜品，别具深意。
广药集团携承载“吉文化”的王老吉、刺柠吉、荔小吉等明星饮品亮相，醒目的红罐包装与清爽沁心的口感，淋漓尽致地传递着凉茶文化的独特魅力。
岭南集团带来了岭南酒家旗下北京网红餐厅，还携“广州礼物”文创品牌精选特色“手信”，打造沉浸式广州城市礼遇体验。
一茗潮州工夫茶非遗技法“二十一式”代表中华茶道千年活态传承的现场展示，凭醇厚品质与陈香韵味成展区焦点，在高山流水古韵中尽显岭南传统文化魅力。
这场跨越千里的美食之约，不仅满足了味蕾，更架起了文化互通的桥梁，让岭南风情在北京绽放独特光彩。“希望通过此次活动，让京城市民足不出户，就能品尝到地道的岭南风味。”广州市驻京办负责同志在活动现场表示，期待以美食为媒，促进南北文化深度交融，为京穗两地交流合作开拓新空间。
文｜记者 王莉
图｜主办方
相关内容
热门资讯
海鲜面线糊暖胃鲜甜，女儿早起守...
#图文打卡计划#"妈妈，锅里的泡泡在唱歌！"上周四清晨，女儿踮着脚站在小板凳上，眼睛一眨不眨地盯着咕...
酒中的故事，时光的遗赠
酒，并非只是一种饮品，更是一种情感的寄托。 它见证了无数的相聚与离别，欢笑与泪水。 在热闹的宴席上，...
红豆馅粘豆包软糯，上学路上攥手...
#图文打卡计划#“妈！这包子皮咋跟纸壳似的？”周一清早，儿子举着刚从微波炉里转出来的超市速冻包子，皱...
原创 吴...
人生之中，吃也是一件大事。 即便行色匆匆，亦会停下脚步，找一个小馆，以不浪费为原则，上份该小店里最拿...
酒酿小圆子酸甜暖身，上学前喝两...
#图文打卡计划#一、早餐桌上的"甜蜜革命" 我家冰箱里那排五颜六色的果汁饮料已经半个月没动过了。要...
为什么牛肉可以吃一三五七分熟，...
爱吃牛排的朋友是否想过，为什么牛排按照生熟，会分成一分熟到全熟，同样作为家畜的猪肉，就只能吃熟透的呢...
复刻宝莲大曲，经典浓香：那些年...
酒，它不只是液体，它是情感的催化剂，是故事的开始也是结尾。 时间，这位最好的酿酒师，用它那无声的双手...
【商家推荐】凤冈盱眙小龙虾-香...
热烈祝贺 凤冈盱眙小龙虾-香辣干锅兔 入驻凤冈好物好店 开启线上门店号 即可进入商家门店号 查看...
懒人必存！这8道撑场面硬菜：从...
对于厨房小白来说，面对亲朋好友的到来，想要在餐桌上露一手，却又担心厨艺不精，这时候几道简单又撑场面的...
太突然！“大门紧闭，店里桌子已...
“我在人民广场吃着炸鸡 而此时此刻你在哪里” 相信不少网友对这首歌耳熟能详 “炸鸡”可以说是不少人喜...
原创 厦...
吃货们注意啦！今天带你们去一家藏在厦门思明区金桥路的宝藏餐厅——鹭鼎会！有种闹市里的桃花源感，餐厅门...
原创 这...
在美食的世界里，素菜也能烹饪出令人垂涎的美味。今天，我将分享一种简单又美味的素菜做法，它不仅能够让你...
原创 春...
春日寻味：槐花的美丽邂逅 那天早上，我缓缓地，拉开了窗子，一股清新的香气，如同薄雾般，悠悠地飘来。...
原创 面...
标题：面条的这个做法，简单容易，酸甜开胃，北方人几乎顿顿离不开！ 在北方的餐桌上，有一种美食几乎是...
原创 5...
夏日的餐桌上，最馋人的莫过于一道脆嫩鲜香的农家小炒。今天就用5块钱的猪肉搭配一把四季豆，教您复刻地道...