特色餐饮赋能，营销运营打造味觉 IP 的传播裂变_美食料理

创始人

2025-06-14 19:23:09

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“食在广东”，一句简单的话语，承载着广东美食的无限魅力。在广东农村民宿，特色餐饮在营销运营的赋能下，成为了吸引游客的强大磁石，更是传播乡村文化的重要载体。

湛江的海边民宿，以 “生猛海鲜现捞现做” 为卖点，将大海的馈赠变成餐桌上的美味。营销团队邀请美食博主前来探店，直播海鲜烹饪的过程。当鲜活的生蚝在炭火上滋滋冒油，肥美的大虾在锅中翻滚，那诱人的香气仿佛透过屏幕扑面而来，吸引着无数食客慕名而来。

梅州的客家民宿，则深挖 “围龙宴” 文化。游客围坐在古朴的围龙屋内，品尝酿豆腐、梅菜扣肉等传统客家美食，听着主人讲述客家故事。民宿还推出 “沉浸式客家美食体验”，让游客参与到美食的制作过程中，亲手包粽子、做糍粑。游客将这些独特的体验分享到社交平台，形成了 “体验 — 传播 — 引流” 的裂变效应。

营销运营将广东乡村的特色餐饮，从单纯的味觉享受升华为一场文化盛宴。每一道菜肴，都讲述着一个故事；每一次品尝，都成为了一次文化的交流。特色餐饮不仅为民宿吸引了客流，更带动了整个乡村美食产业链的发展，让 “食在广东” 的美誉更加响亮。

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