原创 小宁波假期逛大上海，没吃上阿大葱油饼，来碗馄饨小笼汤包也不错
创始人
2025-06-15 11:22:35
0次
标题：小宁波假期逛大上海，没吃上阿大葱油饼，来碗馄饨小笼汤包也不错。
在这个春意盎然的假期里，我有幸游览了繁华的大上海。这座城市以其独特的魅力吸引着来自世界各地的游客。然而，在品尝了众多美食后，我发现最令人难忘的还是那一碗热气腾腾的馄饨小笼汤包。
馄饨，这道看似简单的小吃，却蕴含着丰富的文化内涵。它起源于中国北方，经过数百年的演变，成为了江南地区的特色美食。在上海，馄饨不仅仅是一道菜，更是一种生活态度的体现。
制作馄饨的过程需要耐心和细心。首先，将精选的肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、姜末等调料，搅拌均匀。然后，用手捏成一个个小巧玲珑的馄饨皮，将其包裹住肉馅，形成一个个圆润饱满的饺子。最后，将它们放入滚烫的锅中，煮熟即可。
小笼汤包则是另一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的特点是皮薄馅多，汤汁鲜美。制作小笼汤包的过程同样需要精心操作。首先，将面粉和水混合揉成面团，发酵后擀成面皮，再包入肉馅、虾仁等配料，封口捏紧。最后，将它们放入蒸笼中，用大火蒸熟即可。
无论是馄饨还是小笼汤包，它们都承载着上海人对美食的热爱和追求。在这个快节奏的时代，我们不妨放慢脚步，品味这些传统美食带来的独特韵味。它们不仅能够满足我们的味蕾，更能让我们感受到上海这座城市的独特魅力。
在这个假期里，我虽然没有吃到传说中的阿大葱油饼，但一碗热气腾腾的馄饨小笼汤包却让我感受到了上海美食的魅力。我相信，在未来的日子里，我还会有更多的机会去探索这座城市的美食宝藏。
相关内容
热门资讯
迎驾贡酒70年，以生态匠心铸就...
在皖西大别山的苍翠群峰间，一脉清泉流淌千年，孕育出中国白酒版图上独特的生态传奇。 2025年，迎驾贡...
毕节山间的“绿色密码”！
原标题：云雾沁芳茗香远 科技赋能产业旺——毕节市茶产业发展综述 在贵州西北部的乌蒙山区，毕节市如同一...
原创 厦...
厦门有不少适合宴请聚餐的私房餐厅，近期又被我发现了一家，低调地藏在金桥路世纪金桥园内，在闹市中独取一...
糯叽叽+甜蜜蜜！这一口美味滋味...
被炖的沙糯糯的红豆，配上糯唧唧的小圆子，唇齿香甜软糯间沁着桂花的香气，吃上一口，甜而不腻，满口清香，...
原创 朋...
每次家里来朋友，最怕的就是饭菜不够香、不够下饭。但自从我掌握了这7道菜的秘诀，朋友们来我家都点名要吃...
原创 夏...
天气闷热得厉害，仿佛空气都凝滞了，窗外蝉鸣嘶哑绵长，听得人心头更添几分烦躁。厨房里，我对着空荡荡的灶...
广西日报关注 | 百年酸粥解千...
上级媒体关注崇左 6月15日，《广西日报》刊发文章《百年酸粥解千愁》，详细介绍了宁明酸粥的来源、制作...
水果越甜，热量就越高？这是真的...
有传言称，越甜的水果，热量也就越高。所以，吃不甜的水果就能避免热量超标。 其实，并非如此。 水果的甜...
夏季必备美食丨清爽解腻的冷面，...
天气只要是一热，我就没什么食欲，想吃一点凉爽的食物。 最适合夏天吃的美食，应该少不了冷面了吧，吃起来...
理想华莱｜以茶为媒 ，理想华莱...
"I Love Chinese Tea" ，在品鉴完理想华莱的各类黑茶产品之后，纳米比亚的 Patr...
为啥饭店凉拌菜总比自家好吃？大...
#夏季图文激励计划# 姐妹们！每次去饭店吃凉拌菜，是不是都觉得特别够味？回家自己拌却总觉得差点意思？...
经典名肴——酱爆羊肉
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，...
穗厦名餐厅联袂，“食在广州”更...
6月12日，由广州白云宾馆携手福建厦门京闽中心酒店联合主办的“屿见闽南，粤享福味”厦门闽南美食节在白...
影响葡萄酒品质的六大关键因素，...
在葡萄酒的世界里，每一瓶佳酿的诞生都藏着诸多 “幕后推手”。从葡萄生长的土壤到酿酒师的技艺，多种因素...
多种营养成分含量碾压普通生菜 ...
说到让人爱恨交加的蔬菜，芝麻菜绝对位列其中，有人觉得它方便烹饪，但有人觉得它味道奇怪。如今，因其特殊...
原创 夏...
夏天这时候，老祖宗传下来的智慧就派上用场了——绿豆！李时珍在《本草纲目》里都夸它：“解诸热……益气，...
成都冠城实验学校2024—20...
2025.6.16—2025.6.22 本周食谱 新鲜食材 科学搭配 一日三餐对孩子们的健康成长 有...