有时候,我觉得自己就像一台没有暂停键的机器,早上赶地铁,晚上忙做饭,剩下的时间都在应付工作和家庭琐事。
生活一天天过去,心里没有什么波澜,只有无尽的日常。直到某一天,我翻开手机相册,发现那八张餐桌的照片,它们默默地诉说着,我在平凡中找到了节奏。
第一张照片里的酿豆干,外面煎得微微焦脆,里面是猪肉末和香料的混合。那种香味,不仅是肉的鲜香,更多的是一份家的温度。那一刻,我突然意识到,做饭的过程,不仅仅是为了填饱肚子,更是一种对日子的把握。它让我明白,即便生活再忙乱,也可以找到自己的节奏。酿豆干不仅是菜,更是我对生活的一种坚持——每一道菜,都是我给自己留出的片刻安宁。
第二张照片的餐桌,是我一个人的晚餐。马鲛鱼和糯米酿莲藕,这些菜品虽然简单,但却是我自己在快节奏的生活中找到的一种慰藉。没有谁夸我做得好吃,甚至我自己也不一定觉得每一口饭都完美,但吃下去的瞬间,那种充实感和满足感是无可替代的。生活的节奏,总在不知不觉中改变了我的心境。
第三桌的客家酿豆腐,是我做给自己的一顿特别的“慰劳餐”。工作压力大,疲惫至极的时候,我总是喜欢做一些有滋味的饭菜。酿豆腐的细腻和鱿鱼的鲜美让我暂时忘记了外面的喧嚣,也让我重新与自己对话。这道菜好像在说,“你不是一个人,你的努力值得庆祝。”
到了第四张餐桌,已经不再是为了什么节日或特别的日子,只是为了让饭桌看起来有点不一样,心情也变得稍微轻松。鹿茸菇炒荷兰豆,简单却充满口感,那股清香和脆嫩的荷兰豆,恰如生活中的微小喜悦,不需要盛大的场面,只要有一丝幸福的味道。
这段时间,晚上一个人做饭时,我开始慢慢享受这些独处的时光。即使是简单的蒜蓉炒南瓜藤,也不再只是“应付”一顿饭。我学着享受每一颗蒜末的香气,学着放慢做菜的速度,学着在煮汤时品味那些深深的清香。我慢慢发现,不再匆忙的生活,才是我所渴望的节奏。
第五张餐桌上的带鱼,煎到外焦里嫩,带着骨香,这种味道让我想起了妈妈曾经做过的味道。那种从骨头里渗透出来的香气,是一种记忆的延续,也让我在厨房的忙碌中感受到生活的温暖。尽管生活总是不断前行,我依旧可以在一块鱼肉中,感受到归属感。
在第六张照片的酸笋炒牛肉中,我看到了自己越来越能接受生活中的酸甜苦辣。苦瓜排骨汤,煮得软烂入味,口感清爽。它们提醒我,生活并非永远是平坦的,它时常带来一些苦涩,但正是这些“苦”,让我更加珍惜那一抹甜。
到最后的第七张,窝蛋饭盒里牛肉的香气与溏心蛋的柔软交织,我已经找回了那种享受简简单单的幸福的心态。这一顿饭,不华丽,不高调,只是普通的食材,但却能让我在忙碌之余重新找回自己。
这些饭菜,藏着我给自己的人生“调味料”。没有鲜艳的盘饰,只有简单的菜肴和老旧的餐具,但在这一切的背后,是我在日常中不被压垮的坚持。每一餐饭,都在提醒我,生活不需要过度装饰,只要能吃出自己的节奏,那就是最好的生活。