原创 这菠萝炒鸡块酸甜适口，鲜香四溢，一口带你回到童年时光
创始人
2025-06-24 14:41:48
0次
菠萝炒鸡块是一道色香味俱全的佳肴。菠萝的酸甜搭配鸡肉的鲜嫩，口感丰富，令人垂涎欲滴。这道菜不仅美味，还具有开胃、助消化的功效。
制作步骤
咱们先准备材料：鸡胸肉、菠萝、青椒、红椒、洋葱、蒜末、姜末。
鸡肉切成块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。
菠萝切成小块，用盐水浸泡10分钟。
热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香，再加入鸡块翻炒至变色。
放入洋葱、青椒、红椒继续翻炒，最后加入菠萝块。
调入适量的盐、糖、生抽，翻炒均匀即可出锅。
这道菠萝炒鸡块，鸡肉鲜嫩多汁，菠萝酸甜可口，色彩鲜艳，让人一看就食欲大增。吃的时候，鸡肉的香味和菠萝的果香交织在一起，每一口都是一种享受。而且这道菜非常适合搭配米饭，酸甜的菠萝可以解腻，让你多吃一碗饭。
菠萝在有些地方象征着吉祥、好运，而鸡肉则代表着团圆、美满。所以这道菠萝炒鸡块也寓意着吉祥如意、家庭美满。
用料多少以及蒸煮时间
鸡肉：300克
菠萝：200克
青椒、红椒、洋葱：适量
蒜末、姜末：适量
盐、生抽、料酒、淀粉、糖：适量 蒸煮时间就取决于你切块的大小了，一般来说，鸡肉变色后再炒5分钟左右就熟了，菠萝最后放，炒个2-3分钟就行，别炒太长时间，不然就不脆了。
这道菠萝炒鸡块不仅简单易学，而且美味可口，寓意吉祥。大家不妨在家试试，相信你一定会爱上这道菜的！
相关内容
热门资讯
临茶飘香南博会，国际国内订单带...
第9届中国—南亚博览会 暨第29届中国昆明进出口商品交易会上 临沧市10家参展茶企的展位人来人往 前...
近百名酿酒师齐聚山西杏花村“P...
中新网吕梁6月24日电 (任丽娜)6月24日，以“展示晋酿风采，技启新质未来”为主题的山西省第二届食...
洋葱炒鸡蛋，广东人从小吃到大的...
在广东，洋葱炒鸡蛋是家家户户都会做的一道家常菜。它做法简单，味道却特别好，金黄软嫩的鸡蛋配上甜丝丝的...
千年古韵搭建文化桥梁，美国青少...
扬子晚报网6月24日讯（通讯员 林璐 记者 姜天圣）当千年唐韵遇见青春活力，一场跨越太平洋的文化交流...
原创 这...
谁说好吃的一定要贵？今天这8道菜，便宜到菜市场大妈都夸你会过日子！从清甜爽口的四季豆到酸辣开胃的土豆...
盒马上架“Pro Max版”羽...
健康管理已经成为当下人们关注的头等大事，并且已经融入了大家的日常消费和生活。于是，各种健康食谱、饮食...
驻扎重庆之后，我对怪味胡豆的一...
我是个在重庆工作了数年的外地人，最开始只知道这里“火锅无处不在”，却没想到还有各种让人惊喜的地方特色...
豫食宝藏|2025河南省首届餐...
备 注：因图片被系统压缩不清晰，请您下拉至图片底部，轻点手机屏幕会弹出“小正方助手”小程序，点击“允...
蟹太太大闸蟹，你更爱蟹黄还是蟹...
刚在蟹太太面馆嗦完一碗金灿灿的蟹黄面,舌尖还萦绕着鲜香,思绪却飘回去年秋日——那掰开蟹壳时满手流油的...
83万人次秒提广东荔枝饮！“贵...
荔枝冰饮日均秒提3万杯、贵州冰浆风靡全国、北京奶皮子酸奶圈粉游客……近日，全国多地气温一路高升，冰品...