6月25日，一场以“云南白茶第一县，南涧白茶自然甜”为主题的产业盛典在“藏茶之都”东莞的玉兰大剧院成功举行。

云南省人民政府驻广东办事处、云南省农业科学院茶叶研究所、南涧彝族自治县人民政府的相关代表出席推介会。

据介绍，此茶原料采自南涧无量山深处1300年古茶树，年均产量不足5公斤。地处澜沧江流域的南涧，拥有2000米以上高海拔森林生态茶园，常年云雾缭绕、日光充足、昼夜温差显著，加上富含矿物质的洁净土壤，为茶树积累丰富内含物质创造了绝佳条件，奠定了白茶纯净清甜的天然基调。

同时，依托云南特有的大叶种资源，南涧白茶将传统日光萎凋与现代控温控湿技艺相结合，最大程度保留了茶叶活性成分，其成品芽叶肥壮、白毫满披，汤色杏黄透亮，入口清甜鲜爽、喉韵绵长，独特的“自然甜”口感与优雅的花香蜜韵，彰显出“云白”的温润高级特质。

本次推介会上，云南省农业科学院茶叶研究所副所长刘本英从科学角度解读了南涧白茶的品质优势与健康价值。他提到，在云南白茶研究院等机构的科技支撑下，南涧正加速推进良种选育、工艺标准化及精深产品研发。随着健康消费理念的不断升级，兼具品饮、收藏与养生属性的南涧白茶，市场前景广阔，高端化、品牌化发展路径清晰可见。

在茶叶界一直有着“得东莞，得天下”的美誉，这印证行业对东莞在消费终端所处地位的高度重视。作为中国茶界公认的“中国藏茶之都”和高端茶叶消费高地，东莞与南涧白茶的“联姻”展现出高度的战略契合。东莞不仅拥有深厚的茶文化底蕴、庞大的专业藏家群体和成熟的茶叶仓储流通体系，其消费者还以“懂茶、识货”著称，对茶叶品质要求极为严苛。南涧白茶纯净的生态基因、独特的“自然甜”风味以及“越陈越醇”的收藏属性，精准契合了东莞市场对健康、品质与投资价值的复合型需求。

在本次推介会上，南涧县投资促进局对招商政策进行了精准解读，多家品牌茶企现场发布新品，国家级非物质文化遗产“南涧跳菜”等特色文艺表演震撼全场，不仅生动传递了南涧的民族风情，也为“自然甜”白茶注入了深厚的文化灵魂。现场特设的品鉴交流区吸引了东莞藏茶研究中心、万江茶文化馆、双陈普洱、天得茶仓等本地龙头机构及众多茶商、藏家深度洽谈。

文 | 陶丽蓉

图 | 受访者提供