味在嘉州 | 好多老字号啊!棉竹吃货私藏的小饭馆,又被我挖到了
创始人
2025-06-26 18:03:27
0

这里是棉竹

在乐山,有这样一个乡镇,紧邻城区,充满了人间烟火气,它有一个低调且好记的名字——棉竹。不过,本地人更习惯称它为棉竹布(音译)。

这里交通便利,公交可以直达,驾车也仅需十几分钟,寻顿美食,喝碗盖碗茶,顺便再赶个集。走,去棉竹开启美好的一天!

自驾导航:棉竹镇人民政府(市中区牡丹路507号)。公交出行:可乘坐公交14路/305路/307路直达,到棉竹新街口站。

SUMMER

刘老四稻香村鱼庄

地址:市中区棉竹镇新小区对面

几十年的老字号了,藤椒麻辣肥肠鱼和酸菜鱼是招牌,火爆脆肠和番茄圆子汤也很受欢迎,就在沿森集团斜对面公路边,乡村小店的装修风格,味道好极了,鱼和肥肠搭配yyds!

图源/Marina

杨老五软烧鱼

地址:市中区棉竹镇九百洞村村委会旁

他们家一开就是20多年!主打软烧和火锅,尤其是软烧江团巨入味,吃完后再加一份面条和蔬菜,简直不摆了!喜欢吃鱼的小伙伴可以大胆尝试!

图源/爱洛Eros帅丽娜

电杆豆腐脑

地址:市中区棉竹镇夏荷街30号

棉竹老味道,30年手工制作传承技术,把豆花切成一块块,舀出来铺在汤上面,再盛入碗中放上各种好吃的小料和粉蒸牛肉、肥肠,味道好极了!

图源/豆芽儿s

文张油炸串串

地址:市中区棉竹镇国驰二手车旁

你可以永远相信文张的臭豆腐,咬起来就像咔咔儿一样脆,越嚼越香!卤牛肉跟鸭肠也是招牌,口感超嫩,不得不说火候掌握的只有那么好了!最重要的是性价比超高!实惠还好吃~

图源/LL

廖三碗鲜烧牛肉

地址 : 市中区棉竹镇迎春街与金菊街交叉口西南40米

这家烧牛肉每一口都能撩翻你的味蕾,满满当当一大份,牛肉都是每天新鲜烧制,牛肉的营养和滋味都充分地融入里面,配上灵魂香菜,那一股鲜美的味儿简直美出天际!

图源/豆芽儿s

玉龙藿香鱼

地址 : 市中区棉竹镇乐夹路36号对面

从1998年开业就受到吃货们的喜爱,2003年从玉龙搬至高坝,凭借着多年的烹饪手艺,成功地俘获了高坝及周边的好吃嘴。也有许多驾车专程来点藿香鱼的,满满的藿香味扑面而来,让人回味无穷。

图源/老板贰两面

杨老五跷脚牛肉

地址:市中区棉竹镇迎春街与金菊街交叉口西南20米

不得不说,能找到这种卡卡角角去吃的,一定是资格吃货!虽然是个小店,却充满了烟火气!粉蒸牛肉、血旺、豆花,每一样都是下饭神器!

图源/uuuguess

廖大鱼庄

地址:市中区棉竹镇九百洞村4组(交警直属二大队旁)

二十多年的老店,可定制各种口味,鲜香过瘾!特色酸汤苦笋鱼当属招牌之一,苦笋的独特风味与鲜嫩的鱼肉融合,汤汁拌饭一口气可以炫三碗!

图源/—s麗

邓记锅盔

地址:市中区棉竹立交桥棉竹镇人民政府西侧约170米

十几年的老手艺了,价格不贵,味道美味!锅盔馅料满满,每一口都能吃到馅,有鲜肉和红糖两种口味。和一般的锅盔不同,口感松软且绵密!

图源/迷路猫腻77

秋日白甜皮鸭

地址:市中区棉竹镇夏荷街9号

买甜皮鸭,棉竹本地人力荐秋日白。鸭子新鲜,色泽油润,酱汁甜而不腻,味道完全浸入了鸭肉里头。除了卤鸭儿,她家的鸭脑壳和辣卤也是一绝!

三角粑

地址:市中区棉竹镇街上

现做的三角粑热乎蓬松,掰开还能看到蜂窝状的气孔。表皮酥脆,里面软糯,入口香软有嚼劲,一口满足你的味蕾。

手工蛋卷

地址:市中区棉竹镇街上

蛋液经过高温后凝固,冷却后就变成了香香脆脆的蛋卷,老式的机器做出儿时的味道。当然啦,观看美味蛋卷的制作过程也是一种享受~

#今日话题#

你还知道棉竹哪些宝藏小店

欢迎大家来留言区补充点名

来源:乐山文旅

相关内容

热门资讯

品茶香、游云南!云南铁路推出“... 6月25日8时45分,昆明站沐浴在金色的朝阳中。昆明至丽江C118次“复兴号”动车组前,身着彝族、白...
甜蜜暴击!华珠师生摘荔枝自由啦... 华珠师生 甜蜜暴击! 摘荔枝自由啦 又是一年蝉鸣荔熟时,华珠校园后山,荔枝早已缀满枝头...
上海太安医院中医科:揭秘提升免... 在中医理论中,“正气存内,邪不可干”,人体免疫力的提升与脏腑功能、气血运行息息相关。上海太安医院中医...
猪身上的“黄金肉”,遇见别错过... 2025、6、25日 题目:猪身上的“黄金肉”,遇见别错过!口感胜羊肉,营养超牛肉 作者:佚名 来源...
古猗园超人气“荷花宴”回归!荷... 东方网记者柏可林6月26日摄影报道:荷花的美,一半在文人眼里,一半在吃货碗里。古猗园餐厅内,经大厨团...
临床实践新证|健胃消食口服液、... 近日,《功能性消化不良中医临床实践国际指南(2025)》正式发布。该指南由世界中医药学会联合消化疾病...
胶囊造型早餐车亮相江城街头 打... 近日,吉林市昌邑区、船营区、丰满区的10个重要路段,迎来了由“福满年”早餐车升级改造而成的新型早餐车...
小众蔬菜南瓜尖被网友“封神”,... 视觉中国 夏日来临,在社交媒体上有一种小众蔬菜正在被很多美食博主推荐,它就是南瓜尖(南瓜藤上最前端的...
茅台挺的不是“价格”,而是中国... 茅台是中国白酒的“符号”。 2024年12月,俄罗斯总统普京在莫斯科出席“年度盘点”活动,共回答7...
原创 什... 当我们举起酒杯,啜饮一口葡萄酒,舌尖最先捕捉到的是果香与酸度,吞咽后残留的回味则是余韵,而在这之间,...
排骨还可以这样做呢?只需三步!... 最近迷上了这款下饭菜——排骨炒年糕。这道菜不仅在味觉上给人带来满足,更在文化上承载着丰收、好运和年年...
果香引客来!廉江暑期30道候选... 寻味橙乡·食在廉江。6月26日,廉江召开“廉江十大名菜”评选活动发布会,公布评选方案及30道初选入选...
国内8城齐放,海外再下一城!陆... 当新中式养生浪潮席卷消费市场,陆藜·开了个方子以破局者姿态在2025年6月完成双维度扩张——国内8座...
味在嘉州 | 好多老字号啊!棉... 这里是棉竹 在乐山,有这样一个乡镇,紧邻城区,充满了人间烟火气,它有一个低调且好记的名字——棉竹。不...