原创 无奈回农村坐月子，把一日三餐发给妈妈，妈妈看后红了双眼……
创始人
2025-06-27 10:45:30
0次
标题：无奈回农村坐月子，把一日三餐发给妈妈，妈妈看后红了双眼……
在城市的喧嚣中，我们习惯了快节奏的生活和精致的饮食。然而，当生活按下暂停键，回到宁静的乡村，才发现那些被忽略的简单与纯粹。在这里，一日三餐不仅仅是填饱肚子那么简单，它们承载着乡愁，传递着情感，更是一种生活的艺术。
今天，我想和大家分享一道简单而美味的家常菜——红烧肉。这道菜看似普通，却蕴含着深深的家乡味道。它不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。
【食材】
-五花肉：500克
-老抽：1大勺
-生抽：2大勺
-料酒：1大勺
-冰糖：适量
-姜片：几片
-八角：1颗
-桂皮：1小段
-香叶：2片
-盐：适量
-清水：适量
【步骤】
1.将五花肉切成约3厘米见方的块，用冷水浸泡约30分钟，去除血水。
2.锅中加入适量清水，放入五花肉块、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出五花肉备用。
3.锅中加入少许油，放入冰糖，小火慢慢炒至糖色变深，形成糖色。
4.将五花肉块放入锅中，翻炒均匀，使每一块都裹上糖色。
5.加入老抽、生抽、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀，让肉块充分吸收调味料的味道。
6.倒入足够的清水，水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，期间可翻动几次，确保肉块均匀受热。
7.炖至肉质酥软，汤汁浓稠，根据个人口味调整盐量。
8.出锅前撒上葱花或香菜点缀，增加色彩和香气。
红烧肉是一道集色香味于一体的经典菜肴，它不仅能满足我们对美食的追求，更能唤起对家乡的深深思念。在这个特殊的时期，让我们通过一道简单的家常菜，感受那份久违的温暖和幸福。
在这个充满挑战的时刻，让我们一起用心烹饪，用爱传递，用美食抚慰心灵。愿每一个家庭都能享受到这份来自厨房的温馨与甜蜜。
相关内容
热门资讯
鸡西冷面辣菜暨名优产品哈尔滨推...
6月28日，鸡西冷面辣菜暨名优产品哈尔滨推介会在哈尔滨市南岗区西城红场举行。本次活动以“鸡西大冷面，...
热量比猪大肠还高！很多人却把它...
你爱吃腐竹吗？ 尤其是涮火锅、凉拌菜、麻辣烫里 腐竹吸饱了浓郁的汤汁 柔软又入味 每一口都是享受 但...
【家常话健康】蔬菜中的“维C之...
在蔬菜界中，甜椒以其鲜艳的色彩和清脆的口感，常常被当作菜肴的点缀。无论是青红黄相间的炒菜，还是沙拉中...
贵阳35家宝藏美食商家入选！2...
6月25日 2025大众点评“必吃榜”正式揭晓 144座城市及地区的3091家餐厅上榜 贵阳共有35...
“感恩有您”陕西一口香臊子面—...
在现代化自助餐厅的餐台上，各色的小碗盛着汤底，一碗接一碗的排列在传送带上——这正是陕西传统美食一口香...
富力熊：县域零食赛道的定海神针
在县域商业生态中，零食零售业态犹如一艘需要稳定航行的船只，而富力熊则凭借其独特的经营哲学，成为了这片...
阳台上头整啤酒，三道菜54块5...
炎热的夏天，玻璃杯头的淡黄色啤酒还在咕嘟咕嘟冒泡泡，冰块儿把杯壁润得水答答的。我们万盛人喝酒就爱整这...
哥伦比亚商人黄山开餐厅：糖分降...
在安徽黄山屯溪河街，一家名为“黄山·COLIBRÍ哥伦比亚美食工坊”的餐厅即将开业。这家餐厅的老板雷...
贵阳外阴白斑医院哪里好-外阴白...
贵阳良方外阴白斑专病门诊表示：外阴白斑患者在日常饮食中需要格外注意，但偶尔想吃零食也是人之常情。不过...
好山东|年产量占全国六成，平邑...
齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤 公绪成 通讯员 李苗 你或许喝过甘甜清爽的红罐凉茶，但你可知道，王老吉...
白酒头部企业集体“降度” 低度...
中经记者 党鹏 成都报道 一场在白酒淡季的角力，已经悄然开始。 近日，五粮液宣布，公司将在9月份推...
汕头美味风席卷香江——煌记食品...
6月21日，由香港四洲集团主办、汕头市政府大力支持的“汕头市食品展览会”在香港潮流地标铜锣湾盛大开幕...
原创 8...
夏天一到，谁还愿意在厨房里挥汗如雨？这时候一碗爽快利落的拌面就是救命神器！面条裹满酱汁，吸溜一口，那...
原创 保...
豆角成捆成捆地堆在摊位上，价格低得让人忍不住想多扛几斤回家。吃不完的豆角该怎么办呢？很多人把吃不完的...