6月21日，受邀参加在希尔顿酒店唐宫餐厅举办的Chateau Mongiron酩颂酒庄&Tang Palace艺术联名葡萄酒专属品鉴会。

酩颂酒庄Chateau Mongiron&雷格隐士酒庄ChateauL'Hermitage Lescours这次共携带了3款佳酿。分别是Tang Palace艺术联名葡萄酒2019年、酪颂干白葡萄酒 2018和雷格隐士干红葡萄酒2019。

酩颂酒庄坐落于法国波尔多Dordogne和Garonne两河之间，优质钙质石灰岩土壤使其能产出高品质的葡萄酒。而唐宫餐厅，在北京也是三十年的粤菜老店，出品、服务都属于上乘优质，更是承载了无数人的回忆和情怀。所以本次联名活动意义非凡。而艺术家王强老师独具东方韵味的艺术作品，更为这款波尔多佳酿注入了全新的文化内涵。

【Tang Palace艺术联名葡萄酒2019年】

Tang Palace艺术联名葡萄酒2019年，给在场嘉宾带来了惊喜，很有波尔多代表性。2019年份气候温和，酿造的葡萄酒纯净易饮，带来微微凉感。散发着纯净的蓝莓和奶油的香气，甘草、黑加仑和黑莓的味道令人回味无穷。

这款酒搭配的是唐宫的金奖招牌乳鸽，皮脆肉嫩且多汁，与葡萄酒可谓相得益彰。

【酪颂干白葡萄酒 2018】

酩颂干白葡萄酒 2018外观呈现中柠檬黄色，香气带有杏仁、柠檬皮干、柑橘、椴树花、蜂蜜、成熟的梨子、口感成熟，新鲜的果味，口中的矿物感突出。

这款酒与前菜搭配，冰镇熟醉大连鲍和当日现摘的宁夏鲜枸杞，配上冰凉的干白，让人顿时体会到夏日难得的清爽感。

【雷格隐士干红葡萄酒2019】

酒体浓郁而浑厚，建议醒酒时间最好长一点，才能体会到这款酒的感觉。黑莓果酱，苦甜巧克力，甘草，香辛料，宜人的法国橡木桶和皮革等，这些香气都给予了这个圣埃美隆特级酒深层次感官感受。口感平衡，单宁饱满。余味和谐而悠长！

与这款酒搭配的是黑胡椒牛排，非常经典的组合，完美提升了牛排的口感和风味。