吕文扬与雪梨银耳汤
秋夜微凉，厨房里飘着淡淡的甜香。吕文扬站在灶台前，指尖轻轻搅动着锅里的银耳。乳白色的银耳在琥珀色的汤汁中舒展出什么事了，像一朵绽放的玉兰花，边缘泛着半透明的光泽。这是他第一次尝试做雪梨银耳汤，窗台上的绿萝在暖光中舒展着嫩叶，叶片上还挂着几颗晶莹的露珠，为这道即将诞生的秋日甜品增添了几分温柔。
"银耳要提前泡发三个小时。"父亲站在厨房门口，手里端着一碗刚切好的雪梨，"你妈总说，泡发的银耳炖出来才会软糯粘稠。"吕文扬点头，将泡发的银耳撕成小朵。乳白色的银耳在碗中微微颤动，像一片片柔软的云絮，他记得母亲说过，银耳蒂部要剪干净，这样汤品才会清澈透亮。
雪梨在案板上泛着水润的光泽。吕文扬将雪梨去核切块，雪白的果肉在灯光下微微透明，像一块温润的和田玉。"记得要把梨核挖干净。"父亲提醒道，手里拿着一小碟冰糖，"梨核性寒，不适合炖汤。"当雪梨块与银耳相遇时，他看见乳白与雪白在锅中交融，像秋夜里的月光洒在云朵上。
冰糖是点睛之笔。吕文扬将冰糖轻轻撒入锅中，透明的糖粒在琥珀色的汤汁中慢慢溶解，像初雪落在温暖的湖面上。"要小火慢炖。"父亲在一旁指导，手里拿着一把长勺，"这样汤才会清甜不腻。"他看着锅中的汤汁渐渐变得粘稠，雪梨的清甜与银耳的醇香在空气中弥漫出什么事了。
当第一碗雪梨银耳汤端上桌时，吕文扬看见乳白色的汤面上漂浮着几片雪白的梨块，深褐色的枸杞在汤中微微颤动，像一幅精美的水彩画。他又在碗边放上一小碟蜂蜜，晶莹的蜜汁在碗边轻轻摇曳，像给这道温暖的甜品增添了几分灵动。
"趁热喝。"吕文扬把碗递给父亲，又给自己盛了一碗。父亲舀起一块雪梨，清甜的汁水立刻从果肉中渗出，送入口中后软糯香甜的滋味立刻在舌尖绽放。他满足地眯起眼睛："比你妈做的还差一点。"但吕文扬看见父亲嘴角微微上扬，眼里闪着欣慰的光，就像小时候每次他学会新菜式时，母亲总爱摸着他的头说"我们家文扬长大啦"。
窗外的秋夜渐渐深沉，厨房的灯光温暖柔和。吕文扬看着碗中渐渐冷却的雪梨银耳汤，忽然明白，所谓美食，不过是把对家人的关爱，都熬进这一锅清澈的汤里出什么事了。就像此刻，这碗雪梨银耳汤不仅温暖了胃，更让这个普通的秋夜变得格外珍贵。当最后一缕热气从碗中升起时，那些雪白的梨块仿佛在诉说着一个关于温暖与甜蜜的故事。