齐鲁晚报·齐鲁壹点 孟广鑫

精酿、美食、乐队……凉爽的泡沫和欢快的旋律即将点燃泉城之心！7月11日至13日，由济南市商务局指导，山东省供应链管理协会酒饮食品产业分会、济南泉麦酒业有限公司联合主办，不妥协酒业营销、华亚天空、磐石策划共同承办的“不妥协斯基·2025济南精酿啤酒节”将在济南泉标北侧的恒隆广场中街盛大启幕。据介绍，此次精酿啤酒节免收任何门票，有近50家国内外精酿啤酒品牌将携400余款精酿登陆济南，近百位知名酒吧主理人也将组成“天团”空降现场，与市民面对面交流精酿文化，引领济南夜生活、助力济南夜经济。

济南是享誉天下的“泉城”，更是集多IP于一身的“不夜城”，作为全球精酿工业和啤酒文化核心阵地，精酿啤酒已成为济南夜经济新的消费增长点。本次精酿啤酒节选址堪称济南的心脏——坐拥泉城路核心商圈的恒隆广场中街，泉城广场泉标、趵突泉、解放阁、大明湖、芙蓉街、宽厚里等济南地标性景点环绕四周。“泉水文化赋予了济南精酿文化独特的魅力，这次精酿啤酒节将泉水符号融入啤酒文化，打造看得见、品得到的城市名片，让济南市民和外地游客举杯品鉴精酿啤酒之间尽览‘山泉湖河城’”，活动主办方之一济南泉麦酒业有限公司董事长崔中全表示。

为了给市民和游客打造好这次“横跨本土匠心与国际传奇的味蕾环球之旅”，山东省供应链管理协会酒饮食品产业分会联合泉麦酒业、不妥协酒业营销（山东）、华亚天空（北京）和磐石策划，早在今年3月份就积极对接联络国内外知名精酿品牌。截至目前，国内外近50家顶尖精酿厂牌已经确定参加不妥协斯基·2025济南精酿啤酒节，他们将带来400多款风格迥异的精酿啤酒。此外，鲁味斋、黄家烤肉等济南非遗特色美食也将参与这场啤酒盛宴。无论您是初尝精酿的“小白”，还是阅酒无数的资深老饕，味蕾都或在此彻底“沦陷”！

据活动策划人山东省供应链管理协会酒饮食品产业分会秘书长、磐石策划总经理张平介绍，除本土知名精酿品牌泉澄精酿外，成都道酿、天津楚门、西安勿幕、上海明日、河北鲁尔、青岛唯麦、成都亚刻部落、南京硬糖、燕京狮王、嘉士伯京A等近50家品牌将到场参加本次精酿啤酒节，其中香港火碳精酿等不少品牌都是第一次登陆山东或济南。“参加这次精酿啤酒节，你将感受到的不仅仅是最流行的精酿品类，更重要的是国内外近百位知名酒吧主理人也将组成‘天团’空降现场，他们可以与市民和游客面对面交流精酿文化，这更是一场精酿啤酒文化的盛宴，我们认为文化甚至比酒本身更重要。”张平表示。

狂欢不止杯中酒！据了解，不妥协斯基·2025济南精酿啤酒节现场设置大型音乐舞台，将有专业乐队现场激情驻唱，让跃动的节奏与四溢的麦芽香气完美交织，为市民和游客奉上一场集味蕾探索、潮流文化与夏夜狂欢于一体的极致体验。这次让市民和游客最最关心和惊喜的是，“不妥协斯基·2025济南精酿啤酒节”免收任何门票，也不销售代金券。“完全是敞开式，不设门票、不售代币，没有套路，随买随饮，极致自由；我们追求打造的是一种开放自由的潮饮社交体验，市民和游客可以放心参加、开怀畅饮。”活动承办方不妥协酒业营销总经理、中国酒业协会工坊啤酒专业委员会副秘书长彭岳介绍道。