“饭前先喝汤，胜过良药方”！夏季暑热难耐，稍不注意就上火，嗓子疼、口腔溃疡、心烦气躁全来了。老祖宗说的 “朝盐水，晚蜜汤” 是有道理的，不过除了这，还有更滋补的汤品呢。今天就给大家分享 3 道被营养师和中医都认可的 “夏季去火黄金汤”：丝瓜平菇瘦肉汤清热润燥，口蘑冬瓜鲜虾汤祛湿解毒，黄豆苦瓜清心汤去火降燥，常喝这 3 汤，身体里的 “小火苗” 灭了，滋补到位了，整个人都更强壮了，快来一起看看吧！

丝瓜平菇瘦肉汤：鲜滑爽口的 “清热润燥汤”，嗓子舒服了

为啥夏季喝它能清热润燥呢？

丝瓜可是夏季的 “清热利器” 呀，它含水量高，而且含有丰富的维生素 B 族、维生素 C 等营养成分，能起到清热化痰、凉血解毒的作用，对于夏季上火导致的嗓子干痒、咳嗽有很好的缓解效果。平菇呢，富含多种氨基酸，味道鲜美还能增强免疫力。再加上瘦肉，补充优质蛋白，这三者搭配煮汤，那真是鲜得不得了，喝下去清清爽爽的，感觉身体里的热气一下子就被赶跑了。

科学验证：有研究表明，丝瓜中的一些成分有助于调节人体的新陈代谢，促进体内热毒的排出。经常喝这汤，能让夏季因为上火引起的咽喉不适症状减轻不少呢。

口蘑冬瓜鲜虾汤：鲜香清甜的 “祛湿解毒汤”，身体轻松了

食材里的祛湿解毒奥秘

口蘑那可是个 “营养小宝藏”，含有多种维生素和矿物质，其中锌元素含量挺高的，对增强免疫力有帮助，而且它本身就有利尿排毒的功效。冬瓜就更不用说了，含水量高达 96%，是出了名的 “消暑利水神器”，夏季吃它能把体内多余的湿气通过尿液排出去。鲜虾呢，富含优质蛋白和钙，让这汤的营养更丰富了。三者煮成汤，鲜香清甜，喝了后身体里的湿气少了，整个人都轻松不少呢。

中医观点：从中医来讲，夏季湿气重，容易困住人体的阳气，导致人没精神、身体困重。喝这口蘑冬瓜鲜虾汤，正好可以祛湿解毒，让阳气得以舒展，人也就更有活力了。

三、黄豆苦瓜清心汤：微苦回甘的 “去火降燥汤”，心情舒畅了

被低估的 “夏季清心汤”

黄豆可是个好东西呀，富含植物蛋白、大豆异黄酮等营养成分，能补充营养，还对调节内分泌有帮助呢。苦瓜就厉害了，虽然味道苦了点，但它是夏季去火的 “明星食材”，含有苦瓜苷、苦味素等，能清热消暑、养血益气、补肾健脾，对于夏季因为暑热引起的心烦意乱、失眠等情况有很好的改善作用。把黄豆和苦瓜一起煮成汤，刚开始喝会觉得有点苦，但是越喝越回甘，喝了后心里的那股燥热劲儿就没了，心情也变得舒畅起来了。

营养亮点：黄豆中的大豆异黄酮有抗氧化的作用，和苦瓜搭配，既能去火降燥，又能在一定程度上延缓衰老，让身体更健康呢。

记住这 3 道夏季去火汤：丝瓜平菇瘦肉汤清热润燥，口蘑冬瓜鲜虾汤祛湿解毒，黄豆苦瓜清心汤去火降燥，在这容易上火的夏季，轮流喝一喝，身体里的火气消了，滋补到位了，人也更强壮了。其实夏季养生没那么复杂，汤喝对了，喝着喝着就把身体调理好了。觉得这篇文章有用的话，赶紧点赞收藏，转发给身边的家人朋友吧，让大家一起健康度夏呀！

你夏季最喜欢喝什么汤来去火呢？有没有更独特的做法或者搭配呀？欢迎在评论区分享出来，大家一起交流交流哦！