原创 去姐姐家给侄女做的这道菜，大人根本吃不到，太受小孩子欢迎了！
创始人
2025-07-08 06:42:21
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#去姐姐家给侄女做的这道菜，大人根本吃不到，太受小孩子欢迎了！

前几日去姐姐家，正巧赶上小侄女在家，小家伙一见到我就缠着我要做好吃的。思来想去，我决定给她做一道番茄肉酱意面，这道酸甜开胃的美食，向来是孩子们的心头好。

说干就干，我先精心熬制番茄肉酱。鲜嫩多汁的番茄在热油中翻炒出沙，浓郁的果香瞬间弥漫开来，加入绞碎的猪肉末，沿锅边淋入少许料酒去腥，再撒上葱姜蒜末增香，小火慢炖间，肉酱变得浓稠红亮，酸甜交织的香气扑鼻而来，光是这肉酱，就勾得人肚里馋虫蠢蠢欲动。

煮好意面，沥干水分盛在碗中，浇上厚厚的一层肉酱，细心地搅拌均匀，让每一根面条都裹满酱料。一旁的小侄女眼睛睁得大大的，小嘴巴不停咽着口水，直勾勾地盯着碗里的意面，那副馋样，可爱极了。

刚端上桌，小侄女就迫不及待地拿起叉子，大口大口地吃起来，嘴里还嘟囔着“太好吃了”，没一会儿，满满一大碗意面就被她风卷残云般消灭干净，连酱汁都没放过，全舔得干干净净。而我和姐姐只能相视苦笑，压根没机会尝一口，全程都在笑着看她吃得满足。

看着小侄女那副幸福的模样，我心里也暖乎乎的。孩子的快乐就是这么简单纯粹，一道心仪的美食就能让她开心许久。或许，做饭这件事儿的魔力就在于此，为爱的人烹饪，看他们吃得欢喜，自己心里便也跟着填满了甜蜜，哪怕自己尝不到一口，那份满足感也早已溢满心间，算是意外收获了一份别样的温馨吧。往后啊，有机会还得多为这小馋猫多做几次，只要她吃得开心，厨房烟火里的忙碌也值了。

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