南都讯 记者林敏儿 通讯员 蒋蒙 三天三夜，人气火爆；36家“天菜”品牌，一站吃遍。7月6日晚，由大众点评联合卓悦汇购物中心举办的“2025必吃榜嘉年华”在深圳福田梅林圆满收官，现场人潮涌动、烟火升腾，三天共吸引近30万人次打卡参与，销售额同比增长41%，客流同比增长32%，掀起了一股“城市美食热潮”。

作为大众点评年度美食榜单华南首发快闪，也是福田区梅林街道打造的“梅林美食嘉年华”首场活动，本次嘉年华不仅呈现了湾区餐饮实力派的顶流阵容，更激发了夜间消费新活力，成为融合消费+文化+社交体验的高能场景样本。

排队王云集、流量摊爆棚，“一站式吃遍南北味江湖”

三天活动中，来自大众点评必吃榜的36家人气品牌齐聚梅林，在这里，你可以品尝谭厨中山传家菜的经典粤味，感受八合里牛肉火锅的热辣鲜香，沉浸在京味张烤鸭店的地道老北京情怀，也能走进叻冰、香港孖华面包饼家的甜蜜世界。

现场不仅有胡哥烤肥牛、西北领头羊等梅林本地“吃货心头好”，还有如蘩楼、湘田田、白玉、gaga、客语等连年上榜的“必吃金招牌”。各种风味，轮番上阵，让人大呼过瘾。

主任出镜化身“美食推介官”，对暗号就请你吃！

“梅林的朋友！”——这句“暗号”成了嘉年华现场最热的关键词。开幕当天，梅林街道办事处主任王汉伟惊喜亮相，化身“美食推介官”，不仅打卡各大人气餐品，还“随机请客”现场买单请市民试吃，掀起活动最高潮。

“梅林将36家上榜餐厅集聚在卓悦汇。各位吃货朋友，与其东奔西走，不如梅林聚首，将上榜餐厅一网打尽”。一句接地气的发言，加上一连串深入市集的脚步，让大家感受到梅林的温度与烟火气。

市集中，互动不断：具身机器人热情吆喝、主动握手，还有梅林街道办事处主任掀起一场特别的“暗号游戏”——只要对上“梅林的朋友”，就可能获得现场请客的惊喜福利。一位来自江苏的小男孩兴奋地喊出暗号，随后被问想吃什么，他脱口而出：“我要冰淇淋！”这一幕也成为市集上最温馨的瞬间之一。除此之外，还有六大福利互动玩法“嗨翻梅林夜”。这场嘉年华不仅是一场味蕾盛宴，更是一场有参与感、有情绪值的社区派对。好吃、好玩、好亲切，尽在梅林。

“食尚新场景”点亮城央桃源，美食市集成为城市生活热力场

本次活动不仅是“必吃榜嘉年华”在广东的首发之作，更是“梅林美食嘉年华”系列活动的正式启动，成为城市夜间消费提质升级的有力抓手，以烟火气、人情味、好味道点亮了这个盛夏的城市夜晚，也借由“商圈+市集+文娱”模式，梅林正在探索城市公共空间的多元打开方式。

“这是一次政府搭台、企业唱戏、市民受益的共赢活动。”梅林街道主要负责人表示，此次活动不仅打造了城市级美食嘉年华IP，也将推动形成更多“可复制、可持续”的消费场景实践，持续擦亮“梅林美食”品牌。

人情味+烟火气+文化力：美食打开城市“夏日温度”

美食不只是味蕾的狂欢，更是文化的连接器。此次“必吃榜嘉年华”，不仅是一次美食大集，更是城市文化的“舞台秀场”。广府早茶、潮汕火锅、港式面包、东南亚料理……湾区味道百花齐放，尽显包容融合的餐饮文化力量。

城市快闪乐队、全民打卡视频、社交媒体花式传播……一系列“人情味+文化力”的内容体验，正逐步将梅林打造为深圳的“生活热力场”和“文化共享场”。本次活动也同步发布“深圳市民美食推荐指南”，以真实评价、口碑认证，为市民提供“吃什么”的权威参考。

梅林：食有百味，城有温度

“2025必吃榜嘉年华”虽已落幕，但梅林的“美食故事”才刚刚开始。作为深圳的“烟火担当”，梅林街道拥有13条特色美食街、4大餐饮商圈、近900家美食商户。此次活动也为接下来持续擦亮“梅林美食IP”打下了坚实基础。

此次美食嘉年华也为餐饮业注入劲信心与人气，有网友留言：“荣昌高洪波请客吃饭，梅林王汉伟推销美食，人间烟火气回来了！”接下来，梅林街道将持续推出主题美食活动，打造“永不落幕的美食节”，吸引更多优质餐饮品牌落户，打造具有辨识度的夜间消费地标和社区烟火场景，真正实现“来梅林，去班味”！

美食不仅关系群众生活的温度，更是激发消费潜力、增强经济活力、服务产业发展的重要载体。正如梅林街道办事处主任王汉伟所言：“梅林美食有味道、有情绪、有灵感、有灵魂。城央桃源科创兴，食尚潮地烟火浓。问君班味何处去？梅林夜市巷中逢！”这个夏天，梅林用一场烟火盛宴，为城市生活写下最有“食”力的答卷。