剩饺子皮别扔！做成浙江香蕉派，孩子抢着吃_美食料理

剩饺子皮别扔！做成浙江香蕉派，孩子抢着吃

创始人

2025-07-10 14:03:09

家里包饺子时，常常会剩下一些饺子皮，别急着扔掉，用它来做浙江风味的香蕉派，简单又美味，孩子绝对抢着吃！

浙江美食讲究精致与鲜香，这道香蕉派虽非传统浙菜，却巧妙融合了浙江美食追求食材本味、制作精细的特点。我们将软糯香甜的香蕉与薄韧的饺子皮相结合，碰撞出别样的美味。

制作这道美食，材料十分简单。除了剩下的饺子皮，再准备两根熟透的香蕉、少许白糖和食用油即可。

先把香蕉去皮，放入碗中用勺子压成细腻的泥状，根据个人口味加入适量白糖搅拌均匀，香甜的馅料就完成了。接着取一张饺子皮平放在案板上，在中间放上适量香蕉泥，注意不要放太多，以免包的时候漏出来。然后在饺子皮边缘抹上一点水，将另一张饺子皮盖在上面，用手轻轻按压边缘，使其粘合，再用叉子在边缘压出花纹，既美观又能防止馅料外漏。

平底锅烧热，倒入少许食用油，将做好的香蕉派放入锅中，用小火慢慢煎。煎至一面金黄后，翻面继续煎，直到两面都呈现出诱人的金黄色，就可以出锅啦。

刚出锅的香蕉派散发着浓郁的香蕉香气，外皮酥脆，内馅软糯香甜，一口咬下去，满满的幸福感。孩子一定会被这独特的口感和香甜的味道所吸引，抢着品尝。

下次包饺子剩下饺子皮，不妨试试这道浙江风味的香蕉派，让平凡的食材焕发出新的魅力！

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