说到水里的美味食物,可能很多人首先想到的就是肥美鱼虾、鲜脆莲藕,亦或是具有养心安神之效的莲子,但今天要跟大家分享的,也同样是一类水中食物,只不过并不是餐桌上的“常客”,而是水里的“三宝”,并且还有着“水中三宝赛人参”的说法。
而这“三宝”其实就是芡实、茭白、菱角。这三物既是食物,同样也是中医里的药材,属于药食同源之品,在治疗病症以及调理脏腑健康方面,都能发挥一定的积极作用,虽然生活中不少人都会经常用到它们,但却仍然有人对它们“一无所知”。
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