巾帼巧手“烹香”共富路 宁波宁海“妈妈牌”美食赛链动商机
一口爆汁的蛏子汤包唤醒儿时记忆，36小时浸泡做出的软糯年糕饱含匠心……7月15日，在宁波市宁海县，10位“巧娘”带着她们精心制作的特色美食，登上了“缑有味·妈妈的味道”产品品牌竞争力展示赛的舞台。这不仅是技艺的较量，更是巾帼巧手们连通市场、踏上共富路的桥梁。
活动现场（蒋攀供图）
展示赛现场，香气四溢、人气火爆。10位从全县脱颖而出的“巧娘”选手，带着各自的招牌美食惊艳亮相。他们通过精心准备的路演，生动讲述了产品背后的故事、工艺特色和广阔市场潜力。最终，凭借《在传承与创新中书写艾草馒头的匠心传奇》主题路演，俊杰食品巾帼共富工坊的艾草馒头以其独特风味和创新理念征服评委，一举夺魁。
产销直通，市场“看上了”妈妈的手艺。赛前设置的产品展示及产销对接环节，为巾帼共富工坊与经销商、选品方搭建了“零距离”交流平台。创业女性们零距离向潜在合作伙伴推介产品、分享品牌故事，吸引了省内外多家头部线上销售平台负责人、食品行业专家，以及县内巾帼共富工坊代表、各乡镇（街道）妇联负责人等60余人到场“品鉴”和对接资源。
活动现场（蒋攀供图）
最终，家有良物、新起点等知名线上平台当即与“俊杰食品”、“海头食品”工坊达成合作意向，涉及艾草馒头、锅铲糍等产品购销意向量达3000袋（盒），让这些源自乡村的匠心美味，找到了通往更广阔市场、更多家庭餐桌的捷径。
据了解，此次活动是宁海县妇联“缑有味·妈妈的味道”巾帼共富赋能计划的关键一环。该计划自今年3月启动，采用“妇联牵头+企业支持+专家指导”的模式，从营销生态构建、数字转型赋能、品牌价值升级三大维度为城乡创业女性提供全方位支持，覆盖全县33家巾帼共富工坊的75款特色美食。成功推出箬岙饼等30余款特色产品，链接多家头部食品平台及500余名私域团长，首月销量突破6000单、销售额超18万元。
“我们链接各方资源，就是为‘妈妈的味道’拓市场、增收入、促共富。”宁海县妇联主席黄丽敏表示，接下来，县妇联将继续深化赋能计划，通过主题分享、专场推广等多元方式，提供全链条服务，加速本土美食品牌成长，赋能产业振兴，打造可持续的“妈妈的味道”共富生态。（蒋攀 何飞燕 杨昇怡）