夏天的长沙,热浪滚滚,但比天气更火热的,是这座城市无处不在的烟火气与美食诱惑。作为一座兼具历史底蕴与潮流活力的城市,长沙在暑假迎来了大批游客和学生群体。如果你计划来一场说走就走的夏日旅行,五一广场和太平街绝对是不能错过的美食地标。
这两个区域不仅汇聚了地道的老长沙味道,也融合了当下年轻人喜爱的网红元素。
五一广场:都市中心的“吃货天堂”
五一广场不仅是长沙最繁华的商业区之一,也是本地人与游客心中的美食聚集地。这里交通便利、地铁直达,周边还有不少网红打卡点,非常适合边逛边吃。
推荐路线:
黄兴南路步行街 → 三王街 → 芙蓉区夜市 → 天马牛肉饼总店
必吃推荐:
天马牛肉饼(总店)
这家藏在老巷子里的牛肉饼店,虽然位置略隐蔽,但每天排队的人络绎不绝。招牌牛肉饼外酥里嫩,肉汁丰富,咬下去会爆汁!特别推荐尝试紫苏牛肉饼,清新的紫苏香气中和了油腻感,更适合夏天食用。
Tips:
建议避开中午饭点高峰期,早上或傍晚去人少。
可搭配店内椰奶清补凉或冰镇酸梅汤解腻。
五娭毑臭豆腐
地址:天心区南门口三王街口
长沙臭豆腐的代表品牌之一。外皮炸得酥脆,内里软嫩多汁,配上特制辣椒酱和香菜,一口入魂。虽然是“臭名远扬”,但吃过一次就会爱上它的独特风味。
Tips:
搭配一瓶冰可乐,辣中带爽,体验加倍。
太平街:穿越时光的“老长沙味道”
如果说五一广场代表着长沙的现代气息,那么太平街则是一条充满历史韵味的老街区。青石板路、古色古香的建筑、飘散着食物香气的小摊,构成了一个极具文艺氛围的美食街区。
推荐路线:
太平街主街 → 贾谊故居 → 火后街 → 金记糖油坨坨
必吃推荐:
金记糖油坨坨(太平街店)
这家店已经有三十多年历史,是许多长沙人的童年记忆。糖油坨坨外酥里糯,裹着糖浆和黄豆粉,甜而不腻,咬下去还会拉丝!夏天来一串,幸福感满满。
Tips:
最好选择刚出锅的时候吃,口感最佳。
建议买两串起步,不然根本不够吃!
文和友臭豆腐冰淇淋
地址:太平街文和友门店旁
这是一款结合传统与创新的网红甜品——臭豆腐味冰淇淋!听起来猎奇,但其实味道意外不错。外表是黑色的活性炭冰淇淋,内里是淡淡的臭豆腐香,清凉解暑又好玩,是拍照打卡神器。
Tips:
不建议第一次尝试选这个,先从经典款开始。
搭配一杯茉莉花茶,平衡味道。
暑假夜宵推荐:夜长沙才刚刚开始
长沙的夜生活,从晚上8点才真正拉开序幕。无论是夜市、大排档还是酒吧,都充满了青春的气息。以下几家是年轻人常去的夜宵地点:
火宫殿(坡子街总店)
百年老字号,汇聚了长沙几乎所有经典小吃,如麻辣烫、剁椒鱼头、口味虾等,适合朋友聚会。
四方坪夜市
本地人最爱的夜市之一,价格实惠、品类丰富,适合预算有限的学生党。
解放西酒吧街
喜欢音乐和氛围的年轻人一定不要错过。部分酒吧提供轻食小餐,适合边喝边聊。