融合风味！贵州柠檬巴斯克蛋糕，酸甜可口！
创始人
2025-07-21 14:01:27
贵州柠檬巴斯克蛋糕是一款融合了地方风味与西式甜点的家常甜品。它既有巴斯克蛋糕的浓郁绵密，又因柠檬的加入而多了一丝清新爽口。这款蛋糕制作简单，不需要复杂的工具和技巧，适合家庭厨房操作。贵州盛产的柠檬品质优良，酸度适中，香气独特，为这款蛋糕增添了别样风味。
奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、白糖和低筋面粉是基础原料，关键在于加入新鲜的贵州柠檬汁和柠檬皮屑。柠檬汁的用量可以根据个人口味调整，喜欢酸味重一些的可以适当多加。柠檬皮屑要取黄色部分，避免白色内膜，否则会有苦味。所有材料搅拌均匀后倒入模具，放入预热好的烤箱烘烤即可。烤好的蛋糕表面呈深棕色，内部依然柔软湿润，散发着柠檬与奶酪混合的诱人香气。
这款蛋糕的成功在于火候的掌握。烤箱温度不宜过高，时间也要控制得当，才能达到外皮微焦、内里柔嫩的效果。出炉后的蛋糕需要完全冷却后再脱模，最好冷藏几小时再食用，口感会更加细腻。冷藏后的蛋糕切面光滑，柠檬的清香与奶酪的醇厚完美融合，每一口都让人回味无穷。
与普通芝士蛋糕相比，它更显轻盈，柠檬的加入解了奶酪的腻，让人不知不觉就能吃完一大块。
相关内容
热门资讯
原创 这...
过年大鱼大肉多了，后续就适当吃的素一些，豆制品就是个不错的选择，一些豆制品价格实惠便宜，只要做好了，...
原创 徐...
大年初二，寒风刺骨，山东济宁的徐牛村里年味儿在街巷间回荡，仿佛每一阵风都带着过年的气息。徐志胜穿着那...
柬埔寨媳妇“入乡随俗”：山西柳...
春节期间，山西柳林县大成垣村年味正浓。嫁到这里的柬埔寨媳妇尼小丽兴致勃勃学扭水船秧歌，在队员指导下，...
原创 黄...
在众多家常菜的星空中，黄瓜炒鸡丁无疑是一颗既亮眼又亲民的星辰。它没有山珍海味的矜贵，却以清新爽口、营...
原创 张...
张至顺道长讲：“人要多走路，不要跑步锻炼，千万不要大汗淋漓。多少粒米才能产生一滴血，多少滴血才能产生...