哪有娃不爱吃糖的呀,哭唧唧的时候,吃点甜就哄好了。
当家长的也知道,糖吃多了,对牙齿对娃的食欲都没啥好吃。
很多不加蔗糖的食品出现了,我想说的是这里可不是0糖这么简单。
就拿大家熟知的0糖可乐来举例。
虽说没有添加蔗糖,却添加了很多人工甜味剂。
喝起来依旧有甜味,但后劲就是胡嗓子,嗓子干巴巴的。
尤其是三氯蔗糖,甜度几乎是糖的600倍。
这种甜味依旧会影响娃对甜度的迷恋,其实很多食物都是自带甜味的。
红薯、南瓜、红枣、玉米都可以来增加甜度。
今天这个红薯烙,我加了牛奶、鸡蛋、燕麦都是家里很常见的食材。
红薯的甜糯既能平衡口感,又可以补充膳食纤维。
如果觉得只有甜味,口感会单调,可以试着加点自己喜欢的快手肉肉。
我用的是家里娃爱吃的牛肉肠,肉嘟嘟的还自带鲜香。
食材:牛肉肠2根、鸡蛋1个、红薯150克、牛奶40克、燕麦40克
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:牛肉肠2根、鸡蛋1个、红薯150克、牛奶40克、燕麦40克
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
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牛肠直接切成薄片。
tips:咱们研究的是可即食的牛肉肠,直接拆开包装就能成为顶饿的肉肉零食,用来烹饪直接切成自己理想的大小就可以直接用了。
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红薯尽可能的切碎。
tips:红薯比较难煎熟,一定要切碎一些,这样更好加热。
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鸡蛋中加入牛奶。
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接着倒入燕麦片,充分让燕麦浸泡在牛奶蛋液里。
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红薯碎和肉肠片放入碗中,倒入搅拌好的液体。
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充分的抓拌均匀。
tips:担心看不住火候不容易成型,可以额外加入30克玉米淀粉。
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平底锅刷油,薄薄的铺上一层糊糊。
tips:千万不要厚,只要铺平一个薄面就可以,开中火慢煎。
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开中火慢煎,直至红薯熟透就可以出锅,可以用牙签戳一下,很容易戳透就可以。
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用空气炸锅做会更方便一些,170度烤15分钟熟透就可以。