还在为红烧肉熬糖色、守灶台发愁？别再被复杂步骤吓退了！一款只需酱汁、盐和开水的电饭煲红烧肉，正以惊人的美貌和杀伤力席卷厨房。

想象一下：五花肉块在酱汁的温柔包裹下，煨煮得恰到好处。出锅时，那琥珀般油亮的光泽，简直像开了美食滤镜！每一块肉都颤巍巍地裹着浓稠酱汁，红亮的色泽直勾食欲，说是“厨房高光时刻”毫不为过。

最绝的滋味藏在入口瞬间——肥肉早已化开，只留下香糯，瘦肉酥烂却丝丝分明。那酱汁调得妙极，咸鲜打底，温柔的甜意缓缓漾开，丝毫不腻人，只觉满口生香。但真正的灵魂暴击，是最后那勺浓缩精华的浓稠酱汁。当它热腾腾浇上白米饭，每一粒米都吸饱了肉香与甘醇，一勺入口，便是让人眯眼叹息的终极碳水满足，堪称“饭扫光”头号杀手！

这锅肉的魔力更在于：它几乎是为懒人而生！厨房小白也能轻松复刻这锅颜值味道双在线的硬菜。社交平台上的晒图潮就是它人气的铁证——谁不想炫耀这锅零失败、有肉有颜、还能拯救一碗白饭的“电饭煲之光”呢？下次嘴馋红烧肉时，与其望“灶”兴叹，不如让电饭锅替你大显身手，这口甜咸交融的软糯诱惑，值得所有人拥有！

【制作配料】五花肉600克 红烧酱汁1杯 海盐半勺

【制作方法】

1、这个是我做过最简单的红烧五花肉了。这样颜色真的太漂亮了，汤汁拌米饭简直一绝！我这里大概是600克左右的五花肉，切成小块冷水下锅，焯水2-3分钟，捞出来沥干水分；

2、这一步可以省略，我是习惯了怕肉太肥，所以下锅煸出了一些油脂，这样吃起来肉不会太腻！锅中不加油，加入五花肉小火翻炒，把油脂炒出来，表面微微焦黄，这样吃起来的五花肉不会很腻；

3、如果前面步骤省略了，那么这一步可以直接放在电饭煲里，加入这个酱汁，一罐正好，加进去翻炒均匀就可以。（这个红烧料汁还是很方便的，配料表也比较干净，你们喜欢的话可以试试，味道还不错！）

4、电饭煲的话水量要少一点，跟食材齐平就可以。加开水就好，我只加了一点盐，其他就没有放了。盖上盖子小火焖煮20分钟左右；

5、中间打开我加了一些鹌鹑蛋，继续焖煮，直到五花肉软而不烂，加点水淀粉收收汁，这样拌米饭超级下饭；

6、这个色泽真的超乎我的预想了。有了这个酱汁，即便是新手也能做出好吃又好看的红烧肉了，它的口感有点是偏甜一点的，可能我加的盐比较少，其他调料也没有加，所以是一个最真实的味道。总体是不错的！最重要就是它很方便，焯水放在电饭煲里，加点盐，加入开水，电饭煲煮个30-40分钟左右就可以。出锅可以收一收汤汁就可以了。你们可以去试试！

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