青岛四方实验小学
三(1)中队 赵昱程
我的劳动日记
今天我心血来潮想挑战做可乐鸡翅。
我先把鸡翅仔细的划上几刀,方便入味,我给鸡翅做了个“料酒按摩”,放进冰箱腌制了一个小时,就可以开始制作了。只见我熟练地起锅烧油,把腌好的鸡翅放入锅中煎到两面金黄,油花就像调皮的小精灵在锅里跳舞,滋滋作响。接着倒入可乐没过鸡翅,大火煮到冒泡,再加入生抽、姜片和少许盐调味,盖上锅盖小火慢炖。等汤汁被鸡翅吸收得差不多时,就可以关火装盘了。等待过程中,香气扑鼻,馋得我口水直流。一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了!看着金黄诱人的可乐鸡翅,我口水都流出来了。
我赶快拿起一个鸡翅,一口咬下去,滑嫩的鸡翅即有可乐的甜,又有调味料的香,太好吃了!