一瓶酸奶酒，十日破数万，低度酒市场的空白被来自四川的创新者填补。

黄氏九紫(四川)科技股份有限公司旗下趣放飞品牌正式推出两款酸奶酒新品——芒果酸奶酒与玫瑰酸奶酒。

“这不仅是产品的胜利，更是消费需求的觉醒。”在位于成都的研发中心，趣放飞技术团队展示了这款3.7度的创新型乳酒型特饮。与传统果酒不同，酸奶酒融合了发酵乳的醇厚与水果花卉的清新，开创了“乳清发酵酒”的新品类。

在各地已入驻门店内，冷藏柜前的景象印证了这一趋势。年轻女性消费者成队选购，货架上的芒果酸奶酒和玫瑰酸奶酒多次补货。“复购率超过35%，很多顾客一次购买多瓶。”店长王莉透露，玫瑰口味尤其受25-35岁职场女性青睐。

酸奶酒的火爆并非偶然。据《2025中国低度酒消费趋势报告》，女性酒饮市场年增速达18%，其中乳基发酵酒品类尚属蓝海。趣放飞牌酸奶酒精准切入这一空白，采用“酸奶+花+果+低酒精度”的复合配方，满足消费者对健康微醺的多重需求。

“传统酒饮市场长期忽视女性真实需求。”国家一级品酒师贺斌分析指出，“酸奶酒既规避了高度酒精的刺激，又通过乳酸菌与花果营养成分，传递健康小酌理念，这是其成功的核心。”

在渠道布局上，趣放飞采用“线上即时达+线下沉浸购”双引擎模式。消费者既可通过“智游飘APP”一键下单，也可在100余家已入驻门店体验购买。这种依托数字文旅生态的渠道网络，为新品爆发提供了坚实基础。而目前，大量门店断货，“智游飘APP”商城不得不每日限量销售，也从数据上说明了这个模式的巨大成功。而做为“智游飘”会员可以享受优先购买权，得到绿色积分等促销方式更是这个模式的细化与惊艳之处。

品牌创始人梁珑涛将这款爆品视为趣放飞“生活旅游化”战略的关键落子：“旅行不仅是空间的移动，更是味觉的探索。酸奶酒让消费者在日常中也能体验如度假般的愉悦微醺。”

随着首战告捷，趣放飞已启动酸奶酒全国化布局。据研发与产品中心负责人王维画透露，酸奶酒面临着原料要求高，采购不易，酒体高温双杀菌，保持原风格等技术难题，原有的生产线随着产量爆涨，正在扩充调试设备，预计10月将产能提升至月产100万瓶。这场由酸奶酒引发的低度酒变革，才刚刚拉开序幕。

“不是我们在创造需求，而是时代在呼唤更懂女性的酒饮。” ——梁珑涛，趣放飞品牌创始人。

来源：中华网