千呼万唤始出来，这家被大家期待很久的餐厅终于在洛杉矶开业了！

7月21日下午4:20，马斯克的 首家特斯拉未来主义餐厅在洛杉矶震撼亮相。这家新餐厅选址于圣莫尼卡大道原Shakey’s连锁店处，主打 “餐厅＋充电站统一体”概念。包括非特斯拉车主都可入内体验 。

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尽管马斯克的名声两极分化，但仍有数百人排队等候品尝这家休闲餐厅。

当天中午仅12:30，前来排队的食客已高达50至100人，队伍一直排到了街区尽头。

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特斯拉餐厅洛杉矶开业

外观设计室内设计大曝光

这家餐厅原址为Shakey’s连锁店，项目由建筑事务所 Stantec 负责设计，保留复古科幻风格。银色弧形外观，如同飞碟降临。

室外设有35个超级充电桩，并配有两块45至66英尺超大LED屏幕，供车主看短片或影片充电同时娱乐。

辅助充电区另有多达75或80个桩位，搭配太阳能板屋顶，可容纳数十辆电动车。

走进室内一楼是圆形卡座与长吧台，开放式厨房可见食材新鲜烹制；二楼设有露天阳台，可俯瞰整条圣莫尼卡大道。

服务方便，不论早晚都是7天×24小时营业，充分契合洛杉矶的车生活节奏。

还配备了智能地理围栏点餐系统。

顾客可通过车载系统（Tesla App 或车上中控）提前下单，系统在检测到距离餐厅15－20分钟车程时自动通知厨房准备，支持选择“车内送餐”或“内用外带”，真正实现“先点餐、后到店”。

店内配有人型机器人服务员擎天柱风格机器人现场调酒、送爆米花…，不过是主要负责表演性质的服务，不是每一桌都能碰到。

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菜品曝光

经典美式创新融合

菜品由名厨 Eric Greenspan（前 Foundry、Greenspan’s Grilled Cheese）主理菜单，Bill Chait 联手打造。

菜单曝光：

Tesla Burger（芝士汉堡）

采用“Smash Burger”轻压技术，搭配自制“Electric”酱，Martin’s土豆卷面包。口感边缘酥脆，但有顾客反馈肉饼略干。

金枪鱼熔岩三明治

烤塔丁面包、野生金枪鱼沙拉、奶酪与莳萝泡菜，获得网友一致好评。

“Epic” 培根

枫糖培根重口味，采用传统Smokers Bacon制作。

和牛辣椒：

与RC Provisions合作，适合低碳或高蛋白人群。

班戟配肉汁（Biscuits & gravy）

南方经典早餐，肉汁辣香，饼干酥脆。

肉桂卷

近似巴布卡的浓郁口感，糖霜打发轻柔，味道好评。

草莓奶昔

来自Strauss Farms新鲜乳制品，口感浓郁、不腻。

Soft serve swirl

软冰淇淋介于 Shake Shack 的冰冻卡仕达酱和 Fosters Freeze 的经典软冰淇淋之间。

Creamsicle

这是这家餐厅的“能量汽水”之一，本质上是一种添加了绿咖啡提取物咖啡因的汽水。

总体来看，这家复古未来主义餐厅不仅仅是美食体验，也代表马斯克及特斯拉对于“充电购物新生态”的探索，并可能开创“边充边吃”商业新模式，成为电动车主的集聚地。

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编辑 | 番薯

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