暑假两个中学生的晚餐，半小时搞定五个菜，网友：比外卖还快啊！
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
||暑假两个中学生的晚餐，半小时搞定五个菜，网友：比外卖还快啊！
暑假在家最发愁的就是孩子的一日三餐，又想让孩子吃好，又不想太累妈，今天跟朋友聊天时她还吐槽，一边要上班一边要做饭，每天都不知道要吃什么，我家里也有两个中学生，平时吃饭我会尽量准备些简单快手的，既不耽误时间又能兼顾营养，不知道吃什么的朋友欢迎点我头像关注，找寻一些关于三餐的灵感。
晒晒我家中学生今天的晚餐：西红柿烧牛肉，牛肉汤煮虾皮冬瓜，水蒸蛋，香酥小河鱼，蒜蓉空心菜，还蒸了两碗米饭。
这样的一餐花费了大概半个小时的时间，孩子们全都吃光了，做法一点也不难。
西红柿烧牛肉：牛肉我用的一块牛里脊肉，口感特别嫩，那牛里脊肉逆着肉的纹理切成薄片，加一勺食用油，一勺生粉，少许盐抓匀，西红柿一个切成小块，下入油锅翻炒出沙，加少许蒜末增香，一碗清水煮开，水开下入牛里脊肉，翻炒均匀，大约煮一两分钟即可，最后来少许盐，生抽，老抽，小葱调味即可。
牛肉汤煮冬瓜：刚才西红柿烧牛肉的汤，煮多了刚好用来烧冬瓜，直接把冬瓜切块放入牛肉汤里，煮大约3分钟就软烂了，盛出来撒上虾皮和小葱，简简单单就是一餐特别丰盛的美味，冬瓜里浸润了牛肉汤的鲜美，比直接炒的好吃太多了，这算是最近流行的邪修做法吧?
酥炸小河鱼：昨天买了些野生的小河鱼，洗干净用盐和一小勺生粉抓匀，用油先简单炸了一边冻在冰箱里，每次吃的时候取适量出来，放烤箱或者空气炸锅里180°C复炸大约5分钟，出炉撒上椒盐粉和葱花即可，酥酥脆脆的特别好吃，还不会特别油。
水蒸蛋：孩子吃的米饭我是提前浸泡了半个小时后用蒸锅蒸出来的，蒸出来的米饭口感更筋道Q弹，蒸米饭的时候还顺便把鸡蛋也一起蒸了，鸡蛋和温水一比一的比例，加少许盐搅匀，撇掉气泡，盖上保鲜膜上锅蒸十分钟，米饭可以提前五分钟放进去，蒸十五分钟即可。
蒜蓉空心菜：最后炒了个空心菜，空心菜是现在的应季食材，价格便宜口感又好，油锅烧热，大火快炒至变色即可出锅，调味也只需少许盐就很鲜美了。
看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。