《中餐厅》丁禹兮复刻童年回忆 沈月翟潇闻“黑暗料理”意外走红
创始人
2025-08-01 16:03:30
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今晚10:00《中餐厅·非洲创业季》,美味与故事一同上新!

丁禹兮一口粢饭糕 唤醒童年梦 尹浩宇手捧“黄鹤楼”清补凉 梦回出道时

丁禹兮端上的,不仅仅是一盘粢饭糕,更是珍藏的童年时光。“这是我学生时代常吃的早餐,可惜工作后回到老家,却再也吃不到了……”为了重温那份珍贵的儿时滋味,他几经尝试,努力复刻,并加入了摩洛哥本土香料进行创意升级。顾客们一边聆听着充满温情的故事,一边品尝着这份融合了中非特色的童年味道,心弦也被轻轻拨动。

尹浩宇用一道清补凉,与过往的自己建立连接。“我是泰国人,我来中国的第一个城市是海南,每次提到这两个地方就能想起椰子。”他的成长和追梦之路带着椰香味。如果说“清补凉1.0版”是对梦开始的岁月的致敬,那么“清补凉2.0版”就是对中国传统文化的猛猛上分!奶冻被精心塑成中国古代四大名楼之一的黄鹤楼造型,端上桌便是一道亮丽的风景。尹浩宇更是化身“文化推广大使”,与机器人小玖一起向顾客们诗情画意地安利黄鹤楼。

上新这事儿,当然少不了职场搭子沈月和翟潇闻的奇思妙想!他们另辟蹊径推出了“彩椒+水果”组合的冰糖葫芦。第一次尝试便遭遇大型“翻车现场”,尽管翟潇闻充满自信,却把糖浆熬到黢黑,苦到无法下嘴。但两人越挫越勇,总结经验立刻投入第二轮实验。新菜出街时,结果出人意料!顾客们不仅频频点头,还纷纷要求加单。

《中餐厅》夜未央

合伙人把后厨爆改成练歌房

一整天高强度营业结束,原以为大家会累到说不出话,没想到后厨竟成了大型“解压”现场,气氛瞬间被迪娜点燃!她自带音响,一首《至少还有你》温柔开嗓,坚定又治愈的歌声立刻俘获全场。正在忙碌的合伙人不自觉地被吸引,纷纷融入节奏。姜妍边做员工餐边挥舞锅铲打拍子,黄晓明扫着地,身体也跟着旋律摇摆起来。林大厨更是兴致高涨:“这氛围我能搞到三点!晓明哥,三点收工,先把明天的菜备出来!”哄笑声中,黄晓明被“架”上台,重现许文强唱《上海滩》的名场面。合伙人们就地取材:姜妍、丁禹兮锅碗瓢盆秒变打击乐器,尹浩宇搬出开业用的铜锣加入,林大厨“征用”风扇制造舞美特效,力图把厨房打造成《歌手》现场。唱到副歌部分,丁禹兮秒变黄晓明“迷弟”,生动地还原粉丝追星名场面。唱跳不在话下的翟潇闻用一首《情深深雨濛濛》勾起大家的青春回忆,DNA集体躁动,一向含蓄的沈月也情不自禁地一起合唱。最后,丁禹兮用一首粤语歌曲《红日》彻底点燃气氛,全场嗨翻!

谁说后厨只有油烟味?这一夜,它盛满了青春的旋律和滚烫的情谊。每道菜都是个体的记忆和时代的投射,每次玩闹都是团魂的加浓和信赖的加深。在这间不断上新、试错、探索、成长的餐厅里,他们早已不只是合伙人,而是一群彼此撑腰的朋友。把生命中最普通的一天,过成时光长河里闪闪发光的一颗钻石。

今晚继续锁定湖南卫视、芒果TV《中餐厅·非洲创业季》,和他们一起,把平凡的日子过成歌!

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