20厘米泰山赤鳞鱼“叫板”20斤大鲤，泰安队662.8分拔得头筹
创始人
2025-08-01 20:02:49
7月30日，好客山东·美食争霸赛在济南拉开序幕。在揭幕战“‘鱼’跃龙门·山东鱼江湖争霸赛”中，来自泰安代表队的山东巨鼎餐饮总厨王立亮带着只有20多厘米长的泰山赤鳞鱼参战。
王立亮介绍，泰山赤磷鱼是山东省泰安市泰山特产，也是中国国家地理标志产品，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，生活在海拔270-800米的山间溪流中，属泰山独有，为中国五大贡鱼之一。它以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海，是古代帝王来泰山封禅御膳中的常客。王立亮表示，他们的鱼虽然个头小，但是来头大，有信心与其他代表队20斤的大鲤鱼过过招。
记者了解到，在比赛首日，泰安队拿到662.8分的好成绩，战胜了对手东营队。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端欢迎各界投稿，提供线索，包括文字、照片、短视频。泰安新闻素材请联系齐鲁晚报泰安融媒中心，热线电话：0538-6982110。）
相关内容
热门资讯
原创 都...
“牛耳弯弯，牛气冲天” 在阳江市阳西县 街头巷尾的烟火气里 传统年味小吃牛耳饼飘香出炉 金黄酥脆的口...
原创 为...
寒冷的冬季，老李钻进一家东北烤肉店，炭火噼啪作响，五花肉在铁板上滋滋冒油，那股子焦香混着油脂味儿，直...
为什么老想吃点甜、吃点辣？因为...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 为什么有人一吃甜点就心情好？为什么压力大时总想来点杯奶茶？食...
这6道菜别看它们素，照样让你食...
家常菜，没有华丽的外表和精巧的技法，却是每个人心中最美好的食物！下面这几道下饭菜可是很牛的哦，别看它...
原创 不...
前言：不是迷信！明日大年初四，最应该知道的“10个禁忌”，告诉家人要知道 大年初四，作为春节传统节...