今天是2025年8月1日。
今天互联网全国热点是八一建军节。
南昌的同城热点是李国麟含泪唱国歌看升旗。
7月30日下午两点半,全球赣菜传播者、@南昌美食 创始人、鲸喜运营联合创始人、@贺华平聊餐饮 主理人贺华平坐在辣小鲜餐饮集团办公室,与辣小鲜品牌团队交流。贺华平与团队聊到了最近餐饮业的近况。聊到了最近两年南昌成为旅游城市让不少江西菜品牌因为全国的游客而破圈,也因为南昌成为旅游城市,全国明星演员来南昌的几率也越来越多,而且不少人特别喜欢江西菜,比如鸠摩智扮演者李国麟老师。我提到8月1日不但是南昌人的节日,不但是军人的节日,更是全国人的节日。辣小鲜品牌负责人夏总,突然想到李国麟老师以前与他提过一件事,忘了是第一次来辣小鲜还是第二次来辣小鲜提过一件事,说他想看看八一广场的升旗仪式,听说提到升旗北有北京,南有南昌。南昌是作为除北京外全国第二个有资格启用三军仪仗队升旗的城市,八一广场每月常态化升旗已成为南昌标志性重要活动。我们认为可以邀请李国麟老师来南昌圆梦,当时担心他现在因为预言家事件越来越火可能来不了,后来一联系,李国麟老师表示很开心很乐意明天就从香港坐高铁到南昌来,来南昌圆梦,还可以精神洗礼,多来南昌正能量多的地方,传播更多正能量。
7月31日下午我们一行到南昌西站接驾,在行程中,我在思考一个问题,作为江西辣代表的辣小鲜,最近两年一直为南昌城市形象做公益(比如邀请全国高考生免费吃),为江西辣在做传播(提炼出江西吃辣300年的历史)。其实是一个良好的互动,南昌好企业会好,企业好南昌会更好,是一个互相促进的关系。
我对新闻比较敏感,我初中的时候就喜欢看阅报栏里面的《人民日报》与《中国青年报》,大学毕业后曾经在江西教育电视台担任过记者编导,在新浪江西担任过微博总监、新闻总监。李国麟老师南昌圆梦,其实对南昌也是一种传播,我主动联系了很多媒体。我希望全国能看到南昌的正能量,南昌向上的力量,以及江西辣江西菜的魅力。
非常开心,包括央视新闻等新媒体账号关注到。
为南昌传播,为江西菜传播,这是我喜欢做的。我与李国麟老师一有闲暇时间,我就介绍目前全国赣菜品牌的情况,比如介绍现在全国湘菜品牌有20个过100家门店的品牌,全国江西小炒品牌过100家的只有2个品牌,其中1个品牌小江溪江西菜现在发展速度很快全国25个省开了135家就一年时间。另外全国来南昌考察江西菜品牌的全国餐饮人特别多,特别是最近印度尼西亚巴厘旅游理工学院的烹饪教师考察团队来江西考察了7天,考察了包括辣小鲜南昌大排档等很多江西菜品牌。