周末的晚餐总是让人期待,这不仅是一天忙碌后的放松时刻,也是与家人共享美好时光的机会。身为上班族,周一到周五都在上班,偶尔能有时间做晚饭也会让我们的晚餐桌上丰盛多样,确保每位家人都能享受到健康的饮食。
今天,我在家做了几道家常菜,简单美味,一家4口吃得其乐融融,一起来看看吃了什么菜。
这道是大人孩子都很喜欢吃的番茄炒蛋,据说全国每家人做的番茄炒蛋味道都不一样,因为各家喜好都不同,我家做番茄炒蛋是先将鸡蛋煎出来,再炒番茄,在番茄里放番茄酱,糖和生抽,倒入鸡蛋块翻炒,最后加小半碗热水煮稠调味就可以出锅啦。
这一道是香煎鸡肉春卷,自己做的鸡肉馅,用春卷皮包好,简单一炸就可以上桌,口感特别的酥脆可口,每次上桌都是秒空的,特别好吃。
这一道相信大家都吃过,清炒娃娃菜,看起来很清淡的口感,吃来也很清爽,先是用油爆香蒜末,加入食盐,倒入娃娃菜爆炒,最后调入少许的白糖调味就出锅,孩子很喜欢吃。
这一道是蒜苗炒牛肉,牛肉吃起来鲜嫩多汁,加上蒜苗来炒特别的开胃。蒜苗切小段,牛肉先加半个蛋清和淀粉抓匀腌制,再倒入花生油抓匀封住水分,炒的时候大火快炒,加入生抽蚝油老抽i调味变色后铲出,再倒入蒜苗翻炒调味,再倒入牛肉翻炒均匀就可以啦。
这道是腊肉炒莴笋,腊肉是婆婆自己做的,切薄片后炒香,倒入莴笋炒匀调味就可以出锅,很简单又好吃的一道菜哦。
除了这几道菜,还煮了一锅扇骨莲藕汤,搭配了白米饭,吃起来特别香,这是南宁一家4口的简单晚饭,你喜欢这样的饮食吗?欢迎留言区晒出你家的晚餐,让大家也能参考参考,在自家的菜单上多添一道菜哦~
感谢你的观看与支持,我们明天再见!