原创 分享5道特色食谱，做法非常简单，家里人都说好吃
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。分享5道特色食谱，做法非常简单，家里人都说好吃，而且厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！
一、胡萝卜炒鸡蛋
准备食材：胡萝卜、鸡蛋、葱蒜。
做法步骤：
1、准备一根胡萝卜，去皮洗净后改刀切成丝。空碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。起锅烧油，放入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用。
2、锅留底油，放入蒜末，翻炒出香味，放入胡萝卜丝，翻炒至断生。
3、放入炒好的鸡蛋，加入1勺生抽、少许老抽、1勺盐、1勺蚝油，放入葱段，大火翻炒均匀即可出锅。
二、凉拌豆角
准备食材：豆角、干辣椒、葱蒜。
做法步骤：
1、准备一斤豆角，清洗干净后切成小段。起锅烧水，水开加入1勺盐、1勺食用油，再倒入豆角煮熟后捞出，用冷水过一遍冷水，再撕成小条备用。
2、空碗中放入干辣椒、蒜末，淋入热油，激发出香味，加入1勺陈醋、1勺生抽、1勺香油、1勺盐、1勺白糖、葱花，搅拌均匀，再将调好的料汁，淋在豆角上，翻拌均匀即可完成。
三、麻辣拌鸡翅
准备食材：鸡翅、葱姜。
做法步骤：
1、准备一斤鸡翅，清洗干净后对半剪开，放入葱段、姜片，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽、少许盐、1勺胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟。
2、起锅烧油，油热放入鸡翅，煎至两面金黄盛出，放入碗中，加入辣椒粉、孜然粉、芝麻，抓拌均匀即可。
四、香辣炸豆腐
准备食材：大豆腐、小米辣、辣椒粉、孜然粉、葱蒜。
做法步骤：
1、准备一块大豆腐，改刀切成小块。空碗中放入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、孜然粉，淋入热油，激发香味，加入1勺盐、少许白糖、1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油，搅拌均匀备用。
2、起锅烧油，油温六成热下入豆腐，炸至两面金黄捞出，再淋入调好的料汁，翻拌均匀即可。
五、肉末烧豆泡
准备食材：豆腐泡、牛肉末、红辣椒、葱姜蒜。
做法步骤：
1、准备一斤豆腐泡，用剪刀剪个口子，方便入味。起锅烧油，油热放入牛肉末，煸炒至变色，放入姜末、蒜末、红辣椒，翻炒出香味。
2、加入1勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许清水，放入豆腐泡，小火煮至吸满汤汁，淋入少许水淀粉，烧至汤汁浓稠，最后撒入葱段，翻炒均匀即可出锅。