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文丨天逸娱乐
编辑丨天逸娱乐
11 岁的长沙小学生糯米,暑假把爸妈的“考第一就让你摆摊”当军令状,期末真拿了全班第一。
于是母子俩真刀真枪支了个奶茶摊:选址、调研茶颜悦色、背配方、雇同学当“员工”,每天 18:30-23:00 雷打不动。
一个月干下来,营业额 4000,净赚 3000,还给自己和同学发了“工资”。
摊位
不是学校门口随便支个桌子,而是糯米提前踩点三天,拿小本子记下人流量、竞品价格,连隔壁炸串摊几点收工都摸得门儿清。
最后锁定地铁口 50 米的小空地,理由简单粗暴:“下班人多,路灯亮,城管九点后才来。”
配方
别人家小孩暑假刷抖音,他刷茶颜悦色的配料表。把招牌茶底全买回宿舍,用厨房秤 1 克 1 克地兑:
· 红茶底太涩?换斯里兰卡高碎,降 0.5 克茶粉。
· 奶盖不挂杯?多 3 秒打发,少 5 克奶油。
调完自己先喝三杯,喝到半夜拉肚子,第二天继续试。妈妈心疼,他甩一句:“老板要有老板的样子,拉肚子也算成本。”
员工管理
· 外婆负责煮珍珠,时薪 10 元,包晚饭;
· 同学当收银员,固定日薪 20 元,卖超 100 杯再抽成 5%;
· 他自己站 C 位摇雪克杯,顺便用英语吆喝:“Milk tea buy one get one!”
收摊后拿小本本算账,连一次性杯子的损耗都算到小数点后两位。
网友最酸的是“月入 3000”。有人杠:“不就是爸妈给的本钱?”
李女士直接甩账本:原料 800,摊位费 200,工资 400,净剩 3000 是娃自己抠出来的。
糯米一句话堵死键盘侠:“你知道 1 升牛奶能打几杯奶盖吗?”
当然,翻车现场也有。
· 第二天就被同行举报“无证经营”,城管来了三趟,糯米掏出打印好的《食品安全承诺书》,字体工整到像打印体;
· 同学妈妈担心“耽误学习”,糯米现场背圆周率到 100 位,阿姨当场闭嘴。