不愧是老妈的手艺，一个豆芽都做出了大饭店的味道，太香啦！_美食料理

创始人

2025-08-21 19:23:46

大家好呀，我又来给你们分享好吃的美食啦！今天给你们分享的是豆芽韭菜炒香干的做法！说实话，全家都喜欢吃我妈做的这道菜，全家一致认为大饭店都比不了的味道，豆芽韭菜香干的组合真的太好吃啦！爽脆的豆芽，鲜嫩的韭菜，豆香十足的香干，简直是素食中的天花板了！

如果家里条件好的还可以配上五花肉，家常的做法特别的咸香下饭，推荐你们一定要去试试，不好吃你来打我行吧！

✅食材准备：

蒜末、小米辣、豆芽、香干、韭菜、食用盐、鸡精、生抽、老抽；

✅做法步骤：

1️⃣：起锅倒油，油热下入蒜末、小米辣炒出香味，加入切好的豆干，来点酱油上个色，翻炒出酱香味，再加入洗干净的豆芽，快速翻炒几下，最后加入食用盐➕韭菜➕鸡精➕生抽，开大火翻炒均匀就可以出锅啦，这道菜主打一个快速，卷饼吃、配米饭真的好下饭。

大家好！我是一名美食爱好者，每天都为你们分享各类美食小吃教程，都是做法超简单零失败的那种！欢迎大家一起交流学习哈！不懂的可以随时问我哟！