原创 三伏天救星!这碗冷面让我戒了冰淇淋!
创始人
2025-08-24 01:23:17

八月的太阳像下了火,厨房根本待不住。好在有这碗5分钟搞定的朝鲜冷面,清凉解暑还管饱,比啃冰淇淋得劲多了![凝视]

备料清单(超市都能买齐):

  • 冷面袋装(自带汤料包)

  • 黄瓜半根(冰箱里冰镇的更脆)

  • 煮鸡蛋1个(提前煮好泡冰水)

  • 苹果几片(酸甜口感的灵魂)

  • 辣白菜一撮(解腻神器)

偷懒版做法:

  1. 冷面开水烫30秒立刻过冰水(Q弹秘诀)

  1. 汤料包+冰水+几滴白醋调成汤底(提前冰镇更爽)

  1. 配料切丝码放整齐(强迫症患者可省略摆盘)

  1. 撒芝麻开吃(有牛肉片加两片更豪华)

第一次煮面没掌握时间,结果捞出来变面糊。现在学乖了盯着秒表,面条能挂住筷子就立刻捞。冰镇的汤底浇上去瞬间,碗壁都冒凉气,看着就降温!

最过瘾是喝汤环节,酸甜冰凉的汤汁顺着喉咙滑下去,整个人从里到外都清爽了。我妈总说我这是"寒酸吃法",可每次做她都蹭吃,最后连汤底都喝光。

现在我家冰箱常备冷面套餐,半夜饿了起来泡一碗,比泡面健康还解馋。楼下超市老板已经认得我:"冷面又补货了,给你留了两袋!"

你们夏天靠什么续命?求推荐冷面神仙吃法!

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