聚焦第七届文博会 | 山西援疆馆：特色产品受追捧_美食料理

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2025-08-24 20:43:13

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市民体验山西援疆馆特色产品。山西经济日报全媒体记者王佳摄

“这小花菇，只放盐，咋这么好吃，老板再来一杯！”“这沙棘原浆比老陈醋还酸，但是我喜欢！”“这个玫瑰手霜香味真浓！”……8月21日，记者在第七届山西文博会山西援疆馆内看到，各式特色产品吸引众多观众驻足体验。

本届文博会专设山西援疆馆，以“铸牢中华民族共同体意识”为主题，展区面积200平方米，集中展示山西援疆成果以及新疆文旅资源、文创产品、农特产品，进一步推动晋疆两地文化交流。

展馆内，中国结、同心圆等元素随处可见，象征着各族人民像石榴籽一样紧紧抱在一起。展陈设计也极具新疆特色，整体寓意“晋疆同心，共筑团结花”，全方位、立体式、多角度展示我省对口援疆文化和产业等成果以及受援地非遗、文创以及特色农产品。

“上次展会山西援疆馆产品全部售空，这次我们备足货源。”展馆负责人介绍，“葡萄酒、番茄酱、果汁等农副产品备受客商关注，已有多人表达合作意向。”

山西经济日报全媒体记者王佳