1. 所需材料番茄罐头(或新鲜番茄):提供酸甜的汤底。香肠(火腿):切片后增加风味。鸡蛋:用于炒散后增加蛋白质和口感。葱花:用于提香和装饰。
面条:主食部分。油、盐、鸡精、生抽:调味料。2. 制作步骤步骤1:准备材料将番茄罐头(或新鲜番茄切块)准备好。香肠切片。鸡蛋打散备用。葱花切好备用。面条准备好。步骤2:炒番茄在锅中加油,放入番茄罐头(或新鲜番茄块)翻炒。炒至番茄出汁,加入适量的水。步骤3:调味在番茄汤中加入2勺生抽、适量盐和鸡精调味。步骤4:煮面条和香肠将面条和香肠片放入锅中,煮至面条熟透。步骤5:加入鸡蛋面条快熟时,将炒散的鸡蛋加入锅中。步骤6:撒葱花